مراحل تهیه
- 1
آرد، بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و کنار بگذارید.
- 2
شکر و روغن را با همزن خوب بزنید. تخم مرغها را به نوبت اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
- 3
مخلوط آرد را کم کم اضافه کنید. هم زمان شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در نهایت وانیل را اضافه کنید.
- 4
نیمی از مایه کیک را در قالب چرب شده بریزید، سپس پسته ها را اضافه کنید و خوب پخش کنید، بعد باقیمانده مایه را اضافه کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید.
- 5
برای تاپینگ انار، 3/4 پیمانه آب انار را داخل یک شیرجوش کوچک بریزید. اسانس وانیل و پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید. قبل از آنکه شیرجوش را روی حرارت قرار دهید حدود یک دقیقه مایع را هم بزنید تا ژلاتین آب شود.
- 6
حالا شکر را به مایع اضافه کنید و شیرجوش را روی حرارت متوسط قرار دهید. مدام هم بزنید تا شکر کاملا آب شود و مایع شروع به تبخیر کند. شیرجوش را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا کمی سرد شود.
- 7
سپس شیرجوش را داخل یک کاسه بزرگ آب یخ قرار دهید و مایع ژلاتینی را هم بزنید تا حدی که کمی غلیظ شود ولی کاملا سفت نشود.
- 8
کیک از قبل سرد شده را بیرون بیاورید و روی سطح کار قرار دهید. دانه های انار را به مایع اضافه کنید و بلافاصله تاپینگ اناری را روی کیک بریزید. سپس کیک را مجددا حدود 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا تاپینگ خودش را بگیرد و سفت شود.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک قنادی با خلال پسته
#کیک#کیک_قنادی#کیک_خلال_پسته#استقبال_بهارممنونم از دوست عزیز و خوبم@mina_dmr
-
کیک انار
.کیک انار یکی از کیک های خوشمزه پاییزی می باشد که ایده خوبی برای شب یلدا میباشد.این کیک کره ای بافتی منسجم دارد و خوشرنگ میباشد#شب_یلدا #کیک_انار #کیک #کیک_عصرانه #کیک_یلدا #ایده_برای_یلدا #کیک_شب_یلدا #کیک_کره_ای #یلدا #در_خانه_بمانیم #انار #کیک_خانگی #کیک_خونگی
-
-
-
-
-
دسر با کرم پسته (محلبی با کرم پسته)
#دسر#دسر_کرم_پسته#محلبی#محلبی_شکلات_دبی#محلبی_پسته_ای#یلدا #شب_چله -
کیک یلدایی🥰
#کیک#کیک‌یلدایی#کیک‌یلدایی‌با‌تزیین‌ژله#کیک‌با‌تزیین‌ژله#تزیین‌کیک#تزیین#یلدایی#شبیلدا#یلدامیدانی...؟میخواهم #شبیلدا ڪه شدانار دلم را برایت دانه ڪنمڪمی هم ڪَلپرِ احساس رویش بپاشم...میخواهمدَم نوشِ عشق برایت دَم ڪنمبا چند حبه قندِ محبت ڪنارش....میخواهم یڪ جام لبخند ،چند شاخه غزلو یڪ ظرف پر از ستارهروی میز بچینم...میدانی...؟ میخواهم #شبیلدا برایت سنڪَـ تمام بڪَذارم.....!!♥️سلام سلام ✋🥰#یلداتون‌مبارک🥳🎉🥳آقا کی گفته که با امکانات کم و در دسترس نمیشه کیک خوشگل درست کرد 🙄میشه خوبم میشه 😉 میگی نه با من همراه شو تا بهت بگم چه جوری با مواد در دسترس قشنگ ترین کیک رو درست کنی 👇👇👇کیک یلدایی من پیشکش نگاه پر مهرتون 🙏♥️🌹💞
-
-
کیک انار
#کیک_انار#یلدایی#یلدا#شب_چلهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ashpazi_ba_kobra
-
کیک انار و لبو solmaz
می نویسم برای آن هایی که رفتند اما خیلی چیزها جا گذاشتند؛مثلِ بغض،آه، دلتنگیو در آخر جایِ خالیشان@Maryam_Hadizade#چالش#یلدا#شب_چله#کاپ_کیک#انار#لبو#کوک_اسنپ
-
چیز کیک انار
#چیزکیک #چیزکیک_انار #شب_یلدا #یلدا #چیز_کیک #چیز_کیک_انار #انار #کیک_شکلاتی #کیک_پنیری #چیز_کیک_فری #چیزکیک_بر_پایه_کیک #چیز_کیک_خانگی #چیزکیک_یخچالی -
-
-
-
چیزکیک انار
#زمستانه #کیک_دسر#تیم_سبز#چیزکیک #چیزکیک_انار#چیز_کیک_انار#چیز_کیک_بلژین #کوکپد #یلدا_کوکپد #یلدا#آشپزی_آنلاین #کلاس_آنلاین -
انار پلو با پسته و کشمش
#انار_پلو یکی از غذاهای سنتی هست که برای #شب_یلدا تدارک دیده میشود. شب یلدا در تقویم ایرانی به عنوان بلندترین و تاریک ترین شب سال ذکر شده است. در این شب افراد خانواده و دوستان تا نیمه شب به شادی و خواندن دیوان حافظ می پردازند همراه با غذاهای لذیذ سنتی برای شب یلدا و میوه هاو آجیل مخصوص این شب .دستور غذای پیش رو فوق العاده خوشمزه وپر از رنگ های شاد - طعم و مزه می باشد. ترکیب این پلو با کوفته قل قلی های سرخ شده مزه ی بی نهایت مطبوعی را بوجود میاورد و باید حتمن امتحان کنید. #شب_یلدا #شب_چله.
-
-
-
-
کرم انار تکنفره
#کرم_انار_تکنفره#دسر_یلدایی#یلدا#شب_چلهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @goli_pazz
-
موس انار
#سراشپز_طلایی #یلدا❣اگر دنبال ناجی می گردید .و منتظرید کسی هستید زندگی شما را دگرگون کنددفعه ی بعد به آینه بیشتر دقت کنید.او همانجاست ...🍃🍃🍃این دسر خوشمزه را از دستور استاد عرفانی عزیز درست کردم
-
کیک عشق ایرانی
در افسانه ای آمده است که در روزگاران قدیم دختری دیوانه وار عاشق شاهزاده ای بود و برای اینکه او را مجذوب و شیفته خود کند تصمیم می گیرد با اختراع معجون در قالب یک کیک سحر آمیز او را جادو کند. اینگونه بود که دستور تهیه کیک عشق ایرانی زاده شد 😍هل، گلاب و لیمو عطر و طعم مقاومت ناپذیری به این کیک میده که پیشنهاد میکنم حتما این کیک بسیار خوشمزه و اصیل ایرانی رو امتحان کنین 😋
-
-
-
کیک پسته
با حضوری شدن مدرسه ها ، فندق های ما هم بی صبحانه میرن مدرسه . خواستم یک صبحانه ای بذارم تو چشمشون بیاد😅😅😅 یک کیک و شیر نوش جان کنن ، برن دنبال مدرسه شون.در خود کیک هم باید حتما پسته پودر شده با آرد و بیکینگ پودر مخلوط کنیم و کمی رنگ سبز می گیرد. با عرض پوزش از اضافه کردن پسته به داخل کیک خودداری کردم 😂😂 تا یک کیک راحت و کم هزینه تر داشته باشم 😍😍😍😍 جدا از آن کوک اسنپ هم برام فرستاده بشه🥰🥰🥰🥰🥰🥰این شما و این هم کیک بسیار خوشمزه🤩🤩🤩🤩🤩🤩#سراشپز_طلایی#کیک#پسته
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات