فیله مرغ سوخاری

نسرین
نسرین @Nasrin_Chef

برای جدا کردن فیله مرغ از سینه ، چاقو را از کنار استخوان سینه بطرف پایین کشیده و با احتیاط فیله را خارج کرده تا شکل اصلی آن حفظ شود.
#سرآشپز_طلایی
#تزئین
#سرخ_کردنی
#فیله_مرغ_سوخاری

فیله مرغ سوخاری

برای جدا کردن فیله مرغ از سینه ، چاقو را از کنار استخوان سینه بطرف پایین کشیده و با احتیاط فیله را خارج کرده تا شکل اصلی آن حفظ شود.
#سرآشپز_طلایی
#تزئین
#سرخ_کردنی
#فیله_مرغ_سوخاری

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۲ نفر
  1. 7 عددفیله مرغ
  2. نمک. فلفل. زردچوبه. پودر تخم گشنیز
  3. 1 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ
  4. 2 قاشق غذاخوریآبلیمو
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. پودر سوخاری (پانکو پرتقالی)
  7. روغن برای سرخ کردن

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا فیله مرغ رو با ادویه جات مورد نظر و زعفران مزه دار کرده ، آبلیمو را به آن افزوده ، خوب مخلوط کرده و دو ساعت میذاریم داخل یخچال بمونه تا مواد به خورد فیله بره.

  2. 2

    تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با قاشق خوب هم میزنیم ، پودر سوخاری را نیز در ظرف دیگه ای ریخته ، آماده میذاریم.

  3. 3

    اول فیله را در تخم مرغ زده و بعد در پودر سوخاری میزنیم و دست آخر در روغن سرخ میکنیم.

  4. 4

    توجه داشته باشید ؛ فیله مرغ ، به سبب بافت نرمی که داره خیلی زود پخته میشه ، بنابرین بیشتر از ۲۰ دقیقه داخل تابه نماند چون دوباره سفت میشه.

  5. 5

    الان فیله ما آماده اس ، اونا توی ظرف سرو گذاشته و به سلیقه خودتون تزئین کنید.

  6. 6

    این غذا با سس گوجه و نارنج خیلی خوشمزه اس. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نسرین
نسرین @Nasrin_Chef
در

نظرات (65)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
جوووون چه جانان دلبری😍😍
خوشمزه و لذیذ و دلچسب 😋😋
نوش جونتون بانوی هنرمند ❤

دستورهای مشابه