ماهی سرخ شده در تابه رژیمی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا ماهی را پاک کرده و شسته و همچنین شکم ماهی را خالی کرده و شسته بعدش آن را به چند قطعه برش میزنیم و یک ظرفی را اورده و داخل ظرف پیازها را شسته و خرد کرده و با زردچوبه و نمک و فلفل دلمه ای خرد شده مخلوط کرده و ماهی ها را به اصطلاح در این مواد می خوابانیم به مدت 3 ساعت.بعد از این مدت تابه رزیمی یا همون تابه دو طرفه را روی گاز گذاشته کمی که داغ شد با قلم موی آغشته به روغن داخل تابه را چرب کرده و ماهی را از داخل مواد ظرف خارج کرده و کره را ذوب کرده در ظرفی
- 2
و در ظرف دیگری زعفران را روی بخار سماور یا کتری گذاشته با مقداری آب جوش تا رنگ پس دهد اونوقت باقلم مو تمام سطح ماهی را با کره و زعفران آغشته کرده و در تابه رژیمی میگذاریم و در تابه را میبندیم تا با بخار سرخ شود
- 3
و یکی دوبار بهش سر می زنیم تا ماهی سرخ شود و بعدش برش میگردونیم تا طرف دیگر ماهی هم سرخ شود.
- 4
این غذا خیلی خوشمزه است دوستان حتما درست کنید و لذت ببرید
- 5
و سر آخر ماهی ها را در ظرف چیده و با برشهای لیمو تزیین میکنیم
دستورهای مشابه
-
-
-
ماهی سرخ شده
#سراشپز_طلایی#ماهیباتشکراز رسپی فوق العاده خوشمزه سرکار خانوم @shiva124899 ممنونم عزیزم 🙏🌺🍃🌺🍃🌺
-
ماهی سرخ شده در مایکروویو
دوستان گلم من همیشه ماهی رو داخل تابه سرخ میکردم ولی چندباری میشه با کمی روغن داخل مایکروویو درست میکنم هم خوشمزه تره و هم سالم تر ،خیلی راحته برای موقع های که آدم کار داره و نمیتونه یه سره پای گاز باشه حتما درست کنید این سبزی پلو خوشمزه رو جای دوستان گلم خالی بود 💐💐#ماهی #ماهی_سرخ_شده #سبزی_پلو_با_ماهی #پخت_در_مایکروویو #غذای_رژیمی #غذای_آسان #چالش
-
-
-
-
-
ماهی سرخ شده
ماهی آوردم براتون. با این دستور خیلی ها ماهی رو دوس دارن هم بوی بدش گرفته میشه هم همه پسنده و سردی ماهی اصلاح میشه
-
-
-
❤️ماهی سرخ شده درتوستر
به نظرم داخل توستر خیلی بهترو برشته ترشد تا اینکه سرخشون کنی هم سالم تره و هم خیلی خیلی روغن کمتری میخواد فقط داخل توستر روغن میپاشه باید بعدش خوب پاک کنید🤪🤪🤪🤪
-
-
-
-
🪷ماهی کبابی در طبیعت🪷
🌺ماهی یک غذای بهشتی که مقوی و سرشار از امگا۳ هستش ،مخصوصا اگر روی ذغال کباب بشه خوشمزه و عالی میشه🌺#ماهی#غذا
-
-
-
-
💖ماهی کبابی💖
سلام دوستای گلم امیدوارم در سلامتی کامل باشین 💜#کبابیماهی قزل الا یک ماهی در آب های شیرین است به دلیل استقبال زیاد و طعم خوبی که داره مورد توجه اکثرا قرار میگیره،گوشت این ماهی سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی و پروتین هست این ماهی هم طعم خوبی داره و هم گوشتی با بافت لطیف داره. در هر ۱۰۰ گرم گوشت این ماهی ۲۱ گرم پروتین و ویتامین گروه B، که شمال B12 و B6و ویتامین D،اسید فولیک و ویتامین A، فسفر، پتاسیم و سلنیوم که در سلامت مغزو سیستم ایمنی بسیار اهمیت داره، ماهی قزل الا سرشار از امگا ۳ هست.افرادی که دارای کم کاری تیروئید هستن ماهی باید جز لیست غذاهای هفتگیشون باشه.قزل الای پرورشی داری ۱۱۰ تا ۱۲۰ کیلوکالری هست که بسته به نحوه پخت و طبخ غذا این ارزش غذایی متفاوت میشه،مثلا در ماهی سرخ شده میزان انرژی بین ۱۰تا ۲۰کیلوکالری بیشتر از طبخ درحالت بخارپز یا کبابیمی باشد.
-
-
-
-
-
-
ماهی سوخاری
اونقدر که از ماهی خوشم میاد اونقدر هم از بوش متنفرم 😍😍ولی این مدل پخت ماهی واقعا محشره
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)