به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانعدس سبز پخته
  2. 2 عددسیب زمینی
  3. 2 عددپیاز متوسط
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. جعفری خرد شده مقداری
  6. 1 عددهویج ریز
  7. ق غذاخوریآرد2 الی3
  8. نمک فلفل سیاه ادویه کاری زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    یکی از پیاز ها ریز خرد شده رو با روغن و زردچوبه تفت میدیم تا سبک و طلایی بشه

  2. 2

    در یک ظرفی عدس پخته شده رو میریزیم پیازو بهش اضافه میکنیم و با گوشت کوب له میکنیم(می تونید چرخ کنید یا داخل غذا ساز بریزید)،،، سپس سیب زمینی رو رنده ریزمیکنیم پیاز دیگه رو هم رنده درشت میزنیم و آب اضافه ش رو خارج میکنیم. هویج ریز خرد شده یا رنده شده و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و ادویه ها رو اضافه و مخلوط میکنیم

  3. 3

    اگه دیدین حالت شلی داره دو سه قاشق آرد گندم یا سوخاری اضافه کنید تا کتلت خودشو بگیره و هنگام سرخ کردن وا نره با روغن داغ هر دو طرف کتلت رو سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدن میچینیم روی دستمال روغن گیر تا روغن اضافه ش گرفته بشه.

  4. 4

    نکته ای هم که داره اینه که بهتر عدس پخته فریز شده نباشه و تازه پخته بشه. و اینکه کامل نپزید که له بشه چون کتلت وا می ره.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

نظرات (60)

دستورهای مشابه