عدسی لعاب دار

☆ دستپخت مادمازل ☆
☆ دستپخت مادمازل ☆ @mademoiselle_cuisine
مشهد, خراسان رضوی, ایران

#ابتکار برای استفاده از پودر جو پرک که لعاب خیلی خوبی به عدسی میده
#لعاب #سرآشپز_طلایی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
  1. 2 مشت پرعدس
  2. 2 لیوانآب
  3. 1 استکانآب قلم
  4. پودر سیر، نمک، پودر فلفل قرمز، زردچوبه
  5. 1 قاشقپودر جو پرک
  6. نصف قاشقرب
  7. 1 عددپیاز کوچک
  8. 1 قاشقروغن
  9. 2 قاشقآبلیمو

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    پیاز رو طبق سلیقه خودتون در قابلمه خرد کنین و با روغن تفت بدین.

  2. 2

    وقتی پیاز کامل سرخ شد، ادویه و رب رو بهش اضافه کرده و کمی تفت بدین.

  3. 3

    عدس رو که از قبل شستین، بهش اضافه کنین و یک دقیقه تفت بدین. آب رو داخلش بریزین و دربشو بذارین.

  4. 4

    پودر جو پرک رو داخل یه پیاله با پنج شش قاشق آب هم بزنین و داخل قابلمه بریزین و درب قابلمه رو ببندین. تا وقتی آب داخل قابلمه به جوش بیاد شعله باید زیاد باشه اما بعدش شعله رو کم کنین تا عدسی جا بیافته. تمام مدت پخت درب قابلمه باید بسته باشه.

  5. 5

    آبلیمو رو موقع سرو اضافه کنین.

  6. 6

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
☆ دستپخت مادمازل ☆
در
مشهد, خراسان رضوی, ایران
مها هستم 🥉 سومین اسطوره کوکپد📝 اینجا دفترچه خاطرات آشپزی منه
بیشتر

نظرات (4)

banookord
banookord @banookord124899
چ عدسی شده احسنت نوشجان😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

دستورهای مشابه