حلوای شطرنجی
#سرآشپز_طلایی#حلوا_شطرنجی#زعفرانی#کاکائویی سلام شب شما به خیر وخوشی🌷🙏 حلوای شطرنجی یک حلوای زیبا ومجلسی هستش که تهیه ان یه کم صبر وحوصله میخواد که اگه اینطور باشه نتیجه کارتون خیلی زیبا میشه و علت نامگذاریشم اون شکل شطرنجی که وسط ان چیده شده وبا سه رنگ سفید،کاکائویی وزعفرانی است من اولین باری،بود که تهیه کردم زیاد وارد نبودم ولی حالا خیلی خوب بلدم هم خوشمزه وهم زیباست حتما امتحان کنید در ضمن زعفران من کم بود یه ذره رنگ اضافه کردم که ای کاش نمی ریختم😒 که این رنگی شد.. شما حتما از زعفران کافی استفاده کنید وکوک اسنپ خوشکلتونو بفرستین 🍀
حلوای شطرنجی
#سرآشپز_طلایی#حلوا_شطرنجی#زعفرانی#کاکائویی سلام شب شما به خیر وخوشی🌷🙏 حلوای شطرنجی یک حلوای زیبا ومجلسی هستش که تهیه ان یه کم صبر وحوصله میخواد که اگه اینطور باشه نتیجه کارتون خیلی زیبا میشه و علت نامگذاریشم اون شکل شطرنجی که وسط ان چیده شده وبا سه رنگ سفید،کاکائویی وزعفرانی است من اولین باری،بود که تهیه کردم زیاد وارد نبودم ولی حالا خیلی خوب بلدم هم خوشمزه وهم زیباست حتما امتحان کنید در ضمن زعفران من کم بود یه ذره رنگ اضافه کردم که ای کاش نمی ریختم😒 که این رنگی شد.. شما حتما از زعفران کافی استفاده کنید وکوک اسنپ خوشکلتونو بفرستین 🍀
مراحل تهیه
- 1
اول ارد را در تابه با حرارت متوسط رو به کم کمی تفت دهید تا از خامی در بیاید و کمی رنگ آن تغییر کند. ولی نه زیاد... سپس کره را کم کم به آن اضافه کنید تا ببینید چقدر لازم داره خوب مخلوط کنید و هم بزنید تا آرد‌ها گلوله نشوند وحالت خمیری نرم بشه نه زیاد شل وابکی. سپس شعله را خاموش کنید وپودر قند را در دو مرحله اضافه کرده هم بزنید.وبعد پودرهل ویک ق گلاب اضافه کرده وهم بزنید خمیر را بادست کمی ورز میدهیم تا یکدست ولطیف بشه بعد سه قسمت کرده
- 2
یک قسمت را پودر کاکائو بزنید، خمیری که یه کم بیشتره سفید گذاسته قسمت سوم را کاکائویی کنید هر کدام را کمی ورز دهید تا رنگ آن یکدست شود.
قسمت سفید را لای دو نایلون تمیز باز و به کمک وردنه پهن کنید
- 3
تا ضخامت ان به نیم سانتی متر برسد، بعد اطرف ناصاف انرا ببرید وصاف کنید تا یک مستطیل شود.
خمیر شکلاتی وزعفرانی را مانند سفیده لای نایلون پهن کرده و آن را با وردنه صاف کنید که به ضخامت حدود یک سانتی متر برسد چون ضخامت قسمت شکلاتی وزعفرانی باید از ضخامت قسمت سفید بیشتر باشد. بعد با چاقو هردو خمیر را برش بزنید
- 4
حالا از یک گوشه سفیده شروع به چیدن کنید و یک نوار شکلاتی، سپس یک نوار زعفرانی ویک نوار شوکولاتی
- 5
کلا سه نوار در لایه اول میخواد.. در ردیف بعد رنگ هارو برعکس بچنید یعنی روی نوار شکلاتی یک نوار زعفرانی و روی نوارزعفرانی یک نوار شکلاتی و روی نوار شکلاتی یک زعفرانی بگذارید.
به همین ترتیب تا سه طبقه ادامه دهید
- 6
یه ذره کم با دست فشار دهید تا خوب به یکدیگر بچسبند.
سپس با نایلون تا بزنید تا دو قسمت سفید به هم بچسبد ولی لول نکنید وبگذارید کمی خنک شود
و بعد حلوا را به اندازه دلخواه با چاقو برش بزنید.
حلوای شطرنجی شما آماده شده نوش جان
- 7
نکته اگه در حین تا زدن خمیر شما ترک خورد طبیعیه
- 8
میتوانید با سشوار داغ روی نایلون بکشید وکمی بادست صاف کنید وبعد با چاقو برش بزنید چون حرارت باعث نرم شدن خمیر شده وزود ترک ان بسته میشود وموقع برداشتن نوارها خمیر حلوا از یک پالت استفاده کتید که پاره نشوند من از دسته کفگیر استفاده کردم واینکه میتوانیدحلوای شطرنجی رو در رنگ های مختلف درست کنید ولی من پیشنهاد نمیکنم وچون رنگ زعفرانی وشوکولاتی طبیعی ؛ بهتر وسالمتر است و نکته دیگه اینه که میتوانید رنگ ها رو جابجا کنید مثلا خمیر پهن را زعفرانی کنید وشطرنج شو سفید وشکولاتی کنید یا به دلخواه🍀🍀
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
حلوای شیر عسلی
#سرآشپز_طلاییمن این حلوای بسیار خوشمزه و لذیذ رو با رسپیMahnoosh عزیز و خوش سلیقه درست کردم ممنونم مهنوش جان
-
-
حلوای مجلسی زعفرانی
رسپی از پیج اینستاگرام مامان سپهر عزیز 🙏🏻یه حلوای نرم خوشمزه و کشدار که اگر با شکر معمولی و سفید درست بشه زعفرانی رنگ و بسیار چشم نوازه، ولی من با شکر قهوه ای (یا شکر سرخ) درستش کردم که باعث شد رنگ حلوام تیره بشه.دیگه از عطر و طعمش نگم براتون، که خیلی عالیه 👌🏻👌🏻
-
حلوای هویج
یه حلوای خیلی خوشمزه آوردم براتون😘حتما حتما درست کنید و لذت ببرید🙃🙃#سرآشپز_طلایی
-
حلوای شیر
حلوای بسیار خوشمزه ای که برای اولین شب قدر تهیه کردم. با وجود کرونا شما هم میتونید با نیت و نذری که دارید برای اعضای خانوادتون بپزید و نوش جان کنید.از همه شما عزیزان التماس دعا دارم💚😊🌹اللهم عجل لولیک الفرج#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان
-
حلوای شیر عسلی
این حلوا خیلی خوشمزه ست وطعم متفاوتی دارهاین حلوا نسبت به حلواهایی که با شهد (آب وشکر)درست میشه یه خورده ترد تره وشیرینی خیلی ملایمی هم داره پیشنهاد میکنم حتما درست درست کنید#سرآشپز_طلایی
-
طرز تهیه پودر نارگیل رنگی
شما از پودر نارگیل رنگی میتونید برای تزئین کیکها و شیرینیها و یا دسرهاتون استفاده کنید من برای تهیه این رنگ زیبا از زعفران استفاده کردم #سرآشپز_طلایی
-
حلوای زعفرانی
سلام دوستان عکس دوتا حلوا رو گذاشتم ولی این دفعه طرز تهیه حلوای زعفرانی رو گذاشتم انشالا دفعه بعد هم حلوای زنجبیلی رو میذارم.درست کنین بخورین خیلی خوش مزه میشه😋😋
-
-
کلوچه کنجدی فاطمه پز 🍪
این کلوچه خیلی نرم و پوک هست و فوق العاده خوشمزه، خیلی هم دستور پختش راحته و سریع پخته میشه ، من با ۳ طعم متفاوت درست کردم ، وانیلی و زعفرانی و کاکائوییشما میتونید برای بیشتر قهوه ای شدن مقدار کاکائو رو کمی بیشتر کنید یا زعفران کم بیشتر کنید ولی بنظر من این مقدار کافیه#کلوچه#کلوچه_کنجدی#سرآشپز_طلایی
-
حلوای شیر 💝
#عید_فطرحلوای خیلی عالی و خوشمزه ای است😋حتما امتحان کنید😉مطمئن هستم خوشتون می آید😊
-
حلوای تبریزی
یه حلوای خوووووشمززززه که یه کم کار میبره. اثر خانوم عزیزی دوست مادر شوهر گلم😄🌷یهویی شد و بیشتر موادو رو نداشتیم😅و من مواد اصلیو میگم#جشنواره_نوروزی#مدال_نقره#حلوا -
حلوای چای
براتون یه حلوای خوشمزه 😋و خوش طعم و خوش بو رواوردم😍کیا حلوا دوست دارن؟پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید🥰
-
شله زرد😍
یه دسر #ماه_رمضان و خیلی عالی😍 من که خیلی دوستش دارم👌 امیدوارم شما هم خوشتون بیاد و درست کنید🙏#افطاری#سحری#سرآشپز_طلایی
-
حلوای کدو حلوایی
سلام صبحتون بخیراین حلوای خوشمزه درست کردم عالی بودفک‌میکردم خیلی بد مزه هست نمیشه خورد😅 اما اشتباه بود خیلی خوشمزه بودممنونم از دوست خوبم@chef_parastu_m#سرآشپز_طلایی
-
حلوای تیره
⭕حلوا کاکائویی یا همان حلوا شکلاتی یک نوع حلوای بسیار خوشمزه و آسان با رنگی تیره است که معمولا می‌تواند به صورت مجزا یا برای تزئین در کنار انواع حلوا سرو شود...
-
حلوای پسته آتنا
یه حلوای خوشگل و خوشرنگ و شکیل و زیبازینت بخش سفره های افطار شمااز سری حلواهای بوتیکیمختص ماه رمضان#رمضان
-
-
حلوای کدوحلوایی
#سرآشپز_طلایییه حلوای خیلی لطیف و خوشمزهاصلنم مزه ی کدوحلوایی داخلش حس نمیشهحتما امتحانش کنین 😋منتظر کوک اسنپای قشنگتون هستم
-
-
-
کیک تولد با تزئین پشمک🎂🎂
#سرآشپز_طلاییبرای تهیه این کیک، دوتا از این کیک درست کردم ،یکیش وانیلی و یکیش کاکائویی بود.برای کاکائویی کردن ،دوقاشق از آرد کم کردم به جاش پودر کاکائو استفاده کردم.کیک بسیار خوشمزه وبا بافت اسفنجی بود.
-
-
حلوای دو آرد
این حلوای خوشمزه را با آرد گندم و آرد برنج درست کردم . بسیار عالی بود پیشنهاد میکنم حتماً امتحان کنید .#حلوا#حلوا_دو_آرد#حلوا_آرد_گندم_و_برنج
-
-
حلوای شعریه😋
حلوای شعریه یک حلوا آسان و خیلی خوشمزه 😋پیشنهاد میکنم درست کنید و لذت ببرید😍🥰..بریم برای درست کردن حلوای شعریه😃خوشحال میشم درست کنید و برام کوک اسنپ بفرستید🌹😉
-
حلوای شیر
یه حلوای فوق العاده عالی با طعمی بینظیر پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید خیلی ساده و کم خرجه
-
حلوای هویج 🥕🥰
#حلوا#حلوای_هویج#حلوای_قیفی#هویج#قیفی#نارنجی#دسر#دسر_ایرانی#تزیین_حلوا#تزیین#خـــار خــنــديــد وبه #گل گفت #سلام و #جوابی نشنيد#خار رنجيد ولی هيچ نگفتساعتی چند گذشت #گل چه #زيبا شده بود#دستِ بی رحمی نزديک آمد#گل سراسيمه ز #وحشت افسردليک آن #خار در آن دست #خليدو #گل از #مرگ رهيد ،صبحِ #فردا که رسيد#خار با #شبنمی از #خواب پريدگل #صميمانه به او گفت #سلام#گل اگر #خار نداشت #دل اگر بی #غم بوداگر از بهر کبوتر #قفسی تنگ نبود#زنـــدگــی ،#عـشـق،#اسـارت#قهر و #آشتی ، همه بی معنا بودسلام یاران جاااان☺️✋عصر زیباتون بخیروشادی🌺جام روزگارتان لبریز از عشقو مهربانی🤗حـال دلـتـون خـووب خـوب❤️روزتون زیبا و دوست داشتنی😇حلوای هویج🥕یکی از خوشمزه ترین انواع حلواهاست ، البته به نظر من خوشمزه ترین!😋 همینطور رنگ و ظاهر زیبایی هم داره 🥰 اگه تا به حال امتحانش نکردین حتما درستش کنید چون مطمئنم که شما هم عاشقش میشین !!!!!!😍😍😍حلوای هویجم تقدیم نگاه مهربونتون👈💞👉
-
حلوای شیره انگور
سلام عزیزای مهربون،حلوای بسیار خوشمزه با رسپی عالی دوست عزیزم رادمهرآوه درست کردم،زمینه ی حلوا حلوای زعفرانی که رسپیش تو دستورام هست،مرسی دوست عزیزم#کوک_اسنپ
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (22)