ابتدا آرد و نمک رو سه بار الک میکنیم،. سپس پودر قند، وانیل و کره را در کاسه بزرگتری ریخته و با هم زن برقی آن را خوب هم بزنید.بعد آرد رو اضافه مبکنیمو خوب ورز میدیم تا خمیر صافو یه دست شه.بعد خمیرو دو تقسیم میکنیم به یکی پودر کاکائو رو اضافه میکنیم و ورز میدم

روی هر دو ظرف رو با سلیفون میپوشونیم و میذاریم یه ربی استراحت کنه

بعد رو سطح صاف هر دو خمیرو با ورده باز میکنیمو برشای یه سانتی با ضخامت یه سانتی میبریم و تو چهارردیف کاکائویی ساده کاکائویی ساده میچینیم کنارهم. ردیف رویی رو رنگهارو برعکس میچینیمو این چیدمانو تو ۵/۶مرحله انجام میدیم ،بعد تمو شدن چیدمانمون میذاریم چیده دورنگمون نیم ساعتی تو یخچال استراحت کنه،

بعد استراحت چیدمونو با عرض یه سانتی برش میزنیمو‌ میچینیم‌ تو سینی فر که کاغذ روغنی داره،میذاریم تو فد که از قبل گرم شده به مدت۱۵ الی۲۰دیقه در دمای۱۷۵__نوش جانتون