شیرین پلوی_خوشمزه تهرانی

🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
🌸 آذربایجان غربی🌸

#شیرین پلوی _خوشمزه تهرانی با گوشت مرغ ریش ریش
#سرآشپز_طلایی
#کوک اسنپ
#پلوی _مخلوط
#پلوی_مجلسی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج ایرانی
  2. 1 عددسینه مرغ
  3. 1 عددپیاز
  4. 4 عددهویج متوسط
  5. 2 ق.غ.شکر
  6. 2 ق.غ.زرشک
  7. روغن ونمک
  8. 2 ق.غ.زعفران دم کرده
  9. زردچوبه و فلفل سیاه
  10. 1 ق.غ.گلاب
  11. 2 ق.غ.خلال پسته_من از خلال بادام استفاده کردم

مراحل تهیه

  1. 1

    من هویج را بصورت رشته ای نازک برش دادم.با روغن تفت داده کنار گذاشتم.بعد پیاز را سرخ کرده.مرغ را که قبلاً پخته بودم ریش ریش کرده با پیاز تفت دادم.بعد زرشک وشکر را اضافه کرده با هم مخلوط کرده بعد زردچوبه و فلفل سیاه و نمک وزعفران را اضافه کرده با هم تفت داده هویج سرخ شده را اضافه کرده.

  2. 2

    من با یک قاشق گلاب خلال بادام را خیس کرده بودم.به مواد سرخ کردنی اضافه کرده. زیرش را کم کرده تا آرام پخته وسرخ شود

  3. 3

    حالا برنج را با آب ولرم خیس کرده بودم نمک وروغن بهش اضافه کرده بودم کته کردم می توانید موقع دم کردن مواد سرخ کردنی با کته مخلوط کرده روی حرارت ملایم گذاشته تا خوب دم بکشد ‌.واقعا این شیرین پلوی تهرانی خوشمزه هست امیدوارم درست کنید ولذتش را ببرید ‌نوش جان

  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
در
🌸 آذربایجان غربی🌸
⚘️آشپزی مثل عشق است به عشق کده زیبای من خوش آمدید، بنده دوازدهمین اسطوره کوکپد در خدمت دوستان عزیز و مهربان هستم ، تمام دستورهای آشپزی امتحان شده هست امیدوارم درست کنید و از زندگی در کنار عزیزانتون لذت ببرید⚘️من فرهنگی بازنشسته هستم دوفرزند دارم ازدواج کردند.وقتی نرم افزار کوکپد را نصب کردم خیلی خوشحال شدم که دوستان زیادی پیدا کردم وبا عشق به همسرم وفرزندان گلم ونوه های شیرین زبانم آشپزی می کنم.دوست دارم تجربیاتم را که امتحان شده است در این برنامه ثبت کنم تا نسل های بعدی استفاده کنند.سی سال خدمت در آموزش و پرورش و بقیه عمر در خدمت دوستان کوکپدم باشم دوستتون دارم دوستان تنهایی من🥀⚘🌹🌷🥀تاریخ ورود من به کوکپد۱۳۹۹/۲/۸
بیشتر

دستورهای مشابه