به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۲ نفر
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1/4 ق چنمک
  3. 1 ق مرباخوریخمیر مایه خشک
  4. نصف پیمانهروغن
  5. 1 پیمانهآب ولرم
  6. 1 ق مرباخوریبهبود دهنده خمیر پیتزا
  7. 1 عددسینه مرغ خرد شده
  8. قارچ،فلفل دلمه ای به میزان لازم
  9. پنیر پیتزا
  10. 2 عددسوسیس
  11. آویشن،ادویه ماسالا ،نمک،فلفل قرمز و سیاه

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرد و خمیرمایه ،نمک و بهبوددهنده رو با هم مخلوط کنید بعد روغن رو اضافه کنید آب رو کم کم اضافه کرده و با دست ورز بدید تا خمیر جمع بشه ده دقیقه ورز داده تا یکدست شده روی خمیر رو با پلاستیک بپوشونید و درجای گرم برای یک ساعت استراحت بدید.

  2. 2

    سینه های مرغ رو خرد کنید بعد ادویه ماسالا رو بهمراه فلفل قرمز و نمک رو به مرغ ها اضافه کنیدهم بزنید تا به خورد مرغ بره بعد داخل یخچال بذارید تا مزه دار بشه.بقیه مواد رو هم برای پیتزا آماده کنید و کناربذارید.

  3. 3

    بعد از یکساعت استراحت خمیر باید دوبرابر شده باشه خمیر رو بیارید و به دو قسمت تقسیم کنید.کف قالب پیتزا رو کمی چرب کنید خمیر رو پهن کنید مواد رو به ترتیب روی خمیر قرار بدید.مرغ ها رو هم در روغن سرخ کنید و در آخر روی پیتزا بذارید و کمی آویشن اضافه کنید.پیتزا ها رو داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارید.ده دقیقه آخر پنیر رو روی پیتزا ها بذارید و فرصت بدید پنیر آب بشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آذر
آذر @azar_cook
در
کرج
مربی نان های حجیم سازمان فنی و حرفه ایInstagram.com/azar_cook
بیشتر

دستورهای مشابه