مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو رنده و با روغن سرخ میکنیم سپس پودر پسته را اضافه و تفت میدهیم گاز رو کم کنید وخیلی پودر پسته رو زیاد تفت ندین که تلخ نشه سپس حدود دو لیوان آب سرد اضافه میکنیم و میذاریم به جوش بیاد بعد از اینکه به جوش اومد گاز رو کم میکنیم
- 2
نیم ساعت بعد از پخت رب انار رو اضافه میکنیم تو این مرحله میزان ترشی و شیرینیش رو تنظیم کنید اگه شیرین یا ملس می خورید شکر رو اضافه کنید بستگی داره رب انار ترش باشه یا شیرین
- 3
یه پیاز کوچیک رو داخل گوشت چرخ کرده رنده و ادویه ها رو بهش اضافه کنید و قل قلی کنید و سرخ کنید و نیم ساعت آخر به خورش اضافه کنید بعد اینکه گوشت قل قلی پخته شد خورش حاضره نوش جان
- 4
من گوشت قلقلی رو سرخ نمیکنم همینجوری اضافه می کنم،این مقداری که گفتم یه بشقاب فسنجان میشه، می تونید فسنجون رو به روش خودتون درست کنید و به جای گردو با پودر پسته امتحان کنید امیدوارم خوشتون بیاد
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
کوفته به سبک مادر شوهر
#مهر_مادری این جا البته برای ۸ نفر درست کردن ولی من برای ۲ نفر دستورشو می زارم
-
-
-
خورش فسنجون با پسته غزال پز
فسنجان پسته یکی از غذاهای اصیل گیلانی میباشد و منساب برای هر مزاجیست.آهن مورد نیاز بدن رو برای کسانی که فقر آهن دارند تامین میکند.معده رو تقویت میکنه و برای سلامت قلب مفید است....
-
-
کتلت گوشت به روش مادرم
#مهر_مادری#سرآشپز_طلاییخانه ﺭﺍ ﺟﺎﺭﻭ می کشدﭘﻮﮐﯽ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻧﺶ ﺭﺍ ﻗﺎﯾﻢ میکندهیچوقت ﺍﻟﻤﭙﯿﮏ نرﻓﺘﻪاما یک ﻗﻬﺮﻣﺎﻥ ﺍﺳﺖ !چه نام زیبایی است مادر❤❤❤⚘خداوند نگهدار همه ی مادرهای دنیا❤روح همه ی مادرهای آسمانی شاد🖤
-
-
-
-
بادمجان شکم پر با گوشت چرخ کرده
بادمجان شکم پر شمالی برای 4 نفر#مهر_مادری #غذای_نونی#قهوه_ای
-
-
فسنجون پسته
#سرآشپز_طلایی#روز_مرد#خورش#فسنجون#پستهفسنجون گردو غذای اصیل گیلان است ولی فسنجون پسته جزو غذای سنتی رفسنجان و دامغان محسوب میشود که صادرات پسته دارند. و نیز با سایر مغزها نیز درست میشود و به همان خوشمزگی است.
-
-
-
-
-
فسنجون
خورش فسنجون یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین خورشت های ایرانیهمیتونید این لذیذ جان و با بوقلمون هم درست کنید#سرآشپز_طلایی#فسنجون_فسنجان#مهر_مادری#گردو
-
-
سبزی فسنجون با اُردک به سبک مادرم👌🏻
می گویندبرای کلبه کوچک همسایه‌ات،چراغی آرزو کن،قطعأ حوالی خانه تونیز،روشن خواهد شد.من خورشید رابرای خانه دل‌تان آرزو میکنمتا هم گرم باشد وهم سرشاراز روشنایی.#سبزی_فسنجون#سرآشپز_طلایی#خورشت_فسنجون#مهر_مادری
-
-
-
-
-
خورشت فسنجون خوشمزه جان 🙊
#خورشت فسنجون یکی از خورشت‌های اصیل ایرانی است که نه تنها مورد علاقه ایرانیان است بلکه توریست‌هایی که در سفر به ایران این غذا را چشیده‌اند، علاقه زیادی به آن نشان داده‌اند
-
کوفته مرغ به روش مادرم😋💟
مزه ش ععااااالی بود...با این که من رون هم قاطیش کردم،اصلاااا بود نمیداد و خیلی خوشمزه بود و خوشبو... #مهر_مادری
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات