کیک اسفنجی کاکائو

ꪶꫀ꠸ꪶꪖ
ꪶꫀ꠸ꪶꪖ @Leila_
Urumia

# کیک_اسفنجی_کاکائو

کیک اسفنجی کاکائو

# کیک_اسفنجی_کاکائو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶۰ دقیقه
۵ نفر
  1. 80 گرمآرد
  2. 20 گرمپودرکاکائو
  3. 100 گرمشکر
  4. 4 عددتخم مرغ
  5. 1 ق چبیکینگ پودر
  6. نصف ق چوانیل
  7. 1 فنجانروغن مایع
  8. 3 ق غآب جوش
  9. برای گاناش
  10. نصف استکان شیر
  11. شکلات تلخ، خامه صبحانه

مراحل تهیه

۶۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا اول تخم مرغ ها با همزن میزنیم تا کمی فرم گرفته شکر، روغن، اضافه کنین حسابی بزنید تا کشدار شد آب جوش ریخته هم برنید تا حباب دار بشه ،،

  2. 2

    آرد، بیکینگ، وانیل، کاکائو، الک میزنیم
    حالا مواد آرد به مواد تخم مرغ اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا قهوه ای رنگ کشدار بشه ،،

  3. 3

    سینی کیک چرب یا کاغذ روغنی انداخته مواد کیک داخل قالب چرب شده بریزید ۲/۳ بار به آرامی بکوبید رو سطح تا حباباهای اضافیش خارج بشن،،

  4. 4

    از قبل فر رو درجه ۱۸۰ سانتیگراد روشن کردیم به مدت ۳۵/۴۰ دقیقه زمان میدهیم..بعد این زمان ۲/۳ بار با خلال دندون تست میکنم تا مطمئن بشیم کیک کاملا پخته،

  5. 5

    مواد گاناش با هم روی حرارت هم میزنیم بعد سرد شدن کیک روی کیک بریزید و تمام سطح کیک بپوشانید ۱/۲ ساعت در یخچال بگذارید، ،

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
ꪶꫀ꠸ꪶꪖ
در
Urumia
۱۳۹۹/۳/۲۹ ورود کوکپد🥂
بیشتر

نظرات (12)

🌟Mahta🌟
🌟Mahta🌟 @mahta_1375
عالی ودرجه یکههه👌👌بیسته عزیزم، نوش جاان❤❤

دستورهای مشابه