به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۳ نفر
  1. ران مرغ با پوست به تعداد نفرات
  2. پیاز بزرگ
  3. 2 حبهسیر
  4. 2 ق غسرکه سفید
  5. 3 ق غرب انار ترش
  6. 2 ق غروغن مایع
  7. 1 مشتفلفل دلمه خرد شده
  8. زردچوبه. فلفل و نمک
  9. 25 گرمکره
  10. 1 ق غسس سفید

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    مرغ رو ۱۲ ساعت قبل مزه دار میکنیم

  2. 2

    در یک ظرف بزرگ پیاز را خرد کرده سیر را رنده کرده‌اند دلمه ، رب انار و سس سفید ،سرکه و زردچوبه و فلفل را با هم مخلوط میکنیم و بعد مرغ را درون سس میخوابانیم در ظرف را گذاشته

  3. 3

    بعد از ۱۲ ساعت که مزه دار شد

  4. 4

    فر را از قبل با دمای ۱۸۰ گرم میکنیم

  5. 5

    مرغ را همراه با سس در ظرفی که مخصوص فرتون هست انتقال دهید و روی ظرف را با فویل بپوشانید و چهار سوراخ روی آن ایجاد کنید

  6. 6

    مرغ را به مدت ۲ ساعت درون فر قرار میدهیم چک کنید اگر مرغ پخته بود فویل را برداشته وگریل بالا رو میزنیم تا طلایی شود

  7. 7

    اگر دوست داشتید یک ساعت که از پخت مرغ گذشت سیب زمینی حلقه شده رو اضافه کنید تا بپزد

  8. 8

    زمانی که میخواهید روی مرغ را گریل کنید کره آب شده رو روی مرغ بریزید...بعد از اینکه طلایی شد با گوجه و خیار شور و نون باگت نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ترنم
ترنم @cook_22348218
در
تهران
آشپزی کردن رو دوست دارم و از روی علاقه این کار را انجام میدم.دستورهای که می زارم امتحان شده ست با خیال راحت درست کنید.همسرم زندگی من ، دختر و پسرام هم دنیای من.❤
بیشتر

دستورهای مشابه