مرغ مجلسی با طعم متفاوت
Rose Cook @georgia_cook2001
مراحل تهیه
- 1
ران مرغ را با سه عدد برگ بو ،یک عدد پیاز ،و مقدار کمی نمک 20دقیقه میجوشانیم بعد آبکش میکنیم،
سپس ران مرغ را از یک طرف(رویه ران) سرخ کرده، - 2
در ظرفی دیگر پیاز را نگینی خرد کرده و تفت میدهیم تا سبک شه ،سپس هویج و فلفل دلمه ای،هم تفت میدیم تا بوی خامی گرفته بشه و بعد همه ی ادویه ها +رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم و تفت میدیم و به مقدار 1 پیمانه(لیوان فرانسوی) آب جوش و آبلیمو ترش را به مواد اضافه کرده و اجازه میدیم 3الی4دقیقه بجوشه،
- 3
سپس مرغ ها را در ظرف مورد نظر چیده و همه ی مواد را روی مرغ ریخته و چوب دارچین و دو عدد برگ بو اضافه کرده و در آخر زعفران را به مواد اضافه میکنیم و اجازه میدیم با شعله ملایم حسابی جا بیافته.*نوش جان*
- 4
{مهم ترین نکته در پخت این مدل مرغ مجلسی }
✓نحوه سرخ کردن مرغ هست که حتما باید فقط یک طرف مرغ(رویه مرغ) سرخ بشه که طعم مرغ حفظ بشه
✓استفاده از پودر انبه هست که واقعا طعم فوق العاده ای به غذا میده (حتما امتحانش کنید)
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مرغ مجلسی خوش طعم و عالی
سلام دوستان گلم این #مرغ_مجلسی خوش طعم وعالی رو که براتون آوردم یکی از روش های پخت مرغ مجلسی هستش که اوصولا مرسوم تره و گزینه ی مناسب برای مهمانی ها و مجالس هستش البته من به چندین روش مختلف مرغ مجلسی آماده میکنم که یه مقدار روش پخت و کمی موادشون با هم متفاوت هستش که انشاءالله بقیه ی روش ها رو هم تو پست های بعد میگذارم ولی اوصولا این روشی که الان دستورش رو گذاشتم مرغ مجلسی ای که همه ی موادش تقریبا در دسترس هستش وطعم و مزه ی عالی داره و گزینه ی مناسب هستش برای مجالس و مهمانی، امیدوارم با این روش آماده کنید و خوشتون بیاد و لذت ببرید #رمضان_ایرانی #ماه_رمضان
-
-
-
-
مرغ مجلسی بسیار خوش طعم
دستور این مرغ رو از مادرم یاد گرفتم با کمی تغییر براتون نوشتم، قطعا طعم و مزه ی جذابی داره😍
-
-
زرشک پلو با مرغ
بیخیال غم بیا با هم خاطره بسازیم🤗🤗سخت نگیر گلم بیا به هم ساده دل ببازیم💕💕دیگه غم و غصه بسه که زندگی یه نفسه🤩🤩عاشقی کن حتی اگه دنیا به آخر برسه😍😍هوا هوای عشقه تب تب و تابه عشقه❤❤این دل دیوونه خراب عشقه💓💓هوا هوای عشقه لحظه ی ناب عشقه💕💕این دل دیوونه خراب عشقه💓💓سلام دوستان گلم🌸🌸امیدوارم حال دلتون عالیتر از همیشه باشه💪🤩#سرآشپز_طلایی#زرشک_پلو#زرشک_پلو_مرغ
-
مچبوس مرغ
سلامم ❤️🙋♀مجبوس مرغ یامچبوس یا کسبة عربی معروف ، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ عربی است که در واقع همان پلو مرغ ما ایرانی هاست و فقط مواد طعم دهنده و نوع پخت برنج با آب مرغ متفاوت است برای همین ادویه مجبوس جزو اجزا مهم این رسپی محسوب می شود. ،،،البته،بعد پختن این غذای خوشمزه تو کوکپدعربی سرچ کردم هر کاربری که مچبوس درست کرده بود لپه نریخته بود،،من نمیدونم چرا ما ایرانیا لپه میریزیم🤔 منم به تقلید کوکپدیای ایرانی لپه ریختم ،🌺،،با عرض پوزش کوک نفرستادم چون از دستور خیلیا استفاده کردم 😊 و واقعا یک پلوی خوشمزه و خوش عطری هست
-
پخت ران مرغ (مجلسی)
این روش بسیار خوش عطرو آبدار تر از روشهای دیگه ست. مخصوصا اگر مرحله ی آب نمک رو حذف نکنید .در این مدل پخت سایز و حجم مرغ کم نمیشه و مهمتر از همه اینکه طعم واقعی مرغ حس میشه🌱با تشکر از محدثه جان ♥️@miss_mohaddd#مرغ#مجلسی
-
-
-
-
-
مرغ وحشی
نمک زندگی دیگران باشاما نمک پاشزخم هایشان هرگزعجیب است!!!که برخی از ما هنوزهمدلی کردنرا نیاموختیمشاید ایـراددر گفتارمان باشد♥️ ♥️
-
-
باقالی پلو با مرغ
قطعا یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی با تِمِ بهاری و از غذاهای شیک و مهمون پسنده(اما به شرط اینکه طبخ درستی داشته باشه و عطر دل انگیز و اشتهاآور)#ناهار#باقالی_پلو_با_مرغ#باقالی_پلو#غذای_ایرانی
-
-
-
شربت چای ترش خوش طعم و گوارا
#شربت_چای_ترش#نوشیدنی_رمضان#سرآشپز_طلایی#لطفا خواص شربت چای ترش در پایین ثبت شده مطالعه کنید 🌺🔰خوش طعم و گوارا برای روز های گرم تابستان است که با استفاده از چای ترش، آب و شیرین کننده هایی مانند عسل تهیه می شود و می توان آن را در مهمانی ها سرو کرد.برای طعم دادن به شربت چای ترش پیشنهاد می کنیم که از برگ های تازه نعناع و لیمو ترش یا پرتقال حلقه ای شده استفاده کنید.شربت چای ترش را می توان تا ۵روز در یخچال نگهداری کنید ونوش جاااااان کنید 🌺
-
ماش پلو با مرغ
🌺ﻣﺪﺗﻬﺎﺳﺖ ﺗﺼﻤﯿﻢ ﮔﺮﻓﺘﻪﺍﻡ ﻫﺮﮔﺎﻩ ﺍﺯ ﮐﺴﯽ ﺭﻧﺠﯿﺪﻡ ﯾﺎ ﺩﻟﻢ ﺭﺍ ﺷﮑﺴﺖ ﺑﻪ ﯾﺎﺩ ﺭﻭﺯﯼ ﺑﺎﺷﻢ ﮐﻪ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﻫﺮﮔﺰ ﺩﺭ زندگی ام ﻧﺒﺎﺷﺪ🌹🌷ﺁﻥ ﺭﻭﺯ ﺭﺍ ﻣﺮﻭﺭ ﻣﯿﮑﻨﻢ ﺁﻧﻘﺪﺭ، ﮐﻪ ﻧﺒﻮﺩﻧﺶ ﺭﺍ ﺑﺎﻭﺭ ﻣﯿﮑﻨﻢ؛ ﺑﻌﺪ ﺩﺭ ﺫﻫﻨﻢ ﺑﺮﺍﯾﺶ ﻏﻤﮕﯿﻦ ﻣﯿﺸﻮﻡ ﻭ ﺷﺎﯾﺪ ﯾﮏ ﻋﺰﺍﺩﺍﺭﯼ ﺫﻫﻨﯽ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺁﺭﺯﻭ ﻣﯿﮑﻨﻢ ﮐﺎﺵ ﺑﻮﺩ ﻭ ﺍﺯ ﺍﻭ ﻣﯿﮕﺬﺷﺘﻢ🌸❤ﺑﻌﺪ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﻣﯿﮕﻮﯾﻢ ﺣﺎﻻ ﺍﻭ ﻫﺴﺖ ﭘﺲ ﺑﺒﺨﺶ ﻭ ﻓﺮﺍﻣﻮﺵ ﮐﻦ💕💖ﺍﺯ ﺑﺨﺸﺸﻢ ﺷﺎﺩ ﻣﯿﺸﻮﻡ ﻭ ﺍﺯ ﺑﻮﺩﻥ ﺍﻭ ﺷﺎﺩﺗﺮ😍ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺭﺍﺣﺘﯽ😊ﺍﯾﻦ ﻓﺮﻣﻮﻝ ﺟﺪﯾﺪ آرامش ﻣﻦ ﺍﺳﺖ😍😍#ماش_پلو_با_مرغ#سرآشپز_طلایی -
-
-
-
🍀🍗دورچین بشقاب ران مرغ(مهارتهایی پایه ای و ایده های تزیین)🍗🍀
🌺بنام خالق توانمند🌺🍗دورچین سرو ران مرغ🍁 مخصوص پذیرایی
-
-
مرغ زعفرانی
نمکدان را که پُر میکنیتوجهی به ریختن نمکها نداری …اما زعفران را که میسابی به دانه دانه آش توجه میکنیحال آنکه بدونِ نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست،ولی بدون زعفرانماهها و سالها میتوان آشپزی کرد و غذا خورد.مراقب نمک های زندگیتان باشید…ساده و بی ریا و همیشه دم دستتان هستند.✨
-
خورش کرفس متفاوت 🌸
توپ باش!زمینت که زدند، قدرت بگیر و بالاتر برو...اگر در شرایط سختی گرفتارت کردند، سرسختانه بایست، زل بزن وسط چشم‌های دنیا و بگو: ممنونم که زمینم زدید، به یک ضربه برای بلندتر پریدن نیاز داشتم. بگذار اگر موفقیت تو غمگینشان می‌کند، این‌بار دلایل منطقی‌تری برای اندوه داشته‌باشند.- نرگس صرافیان طوفان#خورش_کرفس#خورش_خوشمزه🌸دستورازاینستاگرام🌸#خورش_کرفس_متفاوت#کرفس_و_هویج
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24267190
نظرات (4)