ابتدا برنج را درست میکنیم میذاریم دم بکشه.

تکه های درشت مرغ را اول آبپز کرده بعد آن ها را سرخ میکنم.و در ظرفی جدا پیاز رنده شده را تفت داده رب اضافه میکنم و ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه و کاری را اضافه کرده.بعد ایم مواد را به مرغ ها اضافه کرده.دو لیوان آب روی آن ریخته و یه تکه چوب دارچین هم داخلش میندازیم تا سس غلیظ بشه

در آخر یک قاشق هم آبلیمو اضافه میشه.

زرشک را هم کمی تفت داده و روی برنج و روی مرغ میریزیم.