مرغ مجلسی با دستور مادرم

simin
simin @simin_1362
اصفهان

همیشه مرغهای مجلسی مادر م خیلی عالی وخوشمزه میشه و دوست داشتم دستورش با شما به اشتراک بگذارم. مرغ مجلسی مادر غذایی که برای من طعم بهشت میده. خیلی طعمش دوست دارم علاوه بر اینکه همه غذاهای مادر باعشق پخته میشه وخوشمزه است..
#مهر_مادری
#خورشت
#مرغ
#مرغ_مجلسی
#مهمانی
99/11/19

مرغ مجلسی با دستور مادرم

همیشه مرغهای مجلسی مادر م خیلی عالی وخوشمزه میشه و دوست داشتم دستورش با شما به اشتراک بگذارم. مرغ مجلسی مادر غذایی که برای من طعم بهشت میده. خیلی طعمش دوست دارم علاوه بر اینکه همه غذاهای مادر باعشق پخته میشه وخوشمزه است..
#مهر_مادری
#خورشت
#مرغ
#مرغ_مجلسی
#مهمانی
99/11/19

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
8نفر
  1. 8 تکهمرغ ران وسینه (برای هرنفر 1عدد)
  2. 2 عددپیاز درشت (برای هر 4تا ران وسینه 1عدد)
  3. آب (به اندازهای که تا روی مرغها را بپوشاند)
  4. 2 تا 3 قاشق غذاخوریرب گوجه‌
  5. زردچوبه ونمک وفلفل به مقدار لازم
  6. روغن مقداری
  7. زعفران دم کرده به میزان لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا مرغها را با یک عدد پیاز آب‌پز کرده ونمک وفلفل زده بعد آب مرغ که کم شد مرغها را بیرون آورده و میگذاریم تا خنک شود

  2. 2

    رب گوجه وزردچوبه را باکمی روغن تفت می‌دهیم و به آب مرغ اضافه کرده ومیگذاریم تا خوب سس غلیظ شود.سپس کمی زعفران دم کرده به سس اضافه کرده.

  3. 3

    مرغها را با روغن از هر دوطرف سرخ میکنیم. ومرغها را جدا در ظرف سرو چیده سس مرغ را جدا درظرف ریخته و یا روی مرغها سس میریزیم و در کنار ودورچین سیب زمینی سروگوجه و.. همراه بابرنج زعفرانی وزرشک سرو میکنم. نوش جان. 🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
simin
simin @simin_1362
در
اصفهان
به صفحه من خوش آمدیددستورات پخت تجربه های شخصی من هستند که در کوکپد باشما دوستان به اشتراک می‌گذارم. ممنون از همراهی شما دوستانآشپزی با سیمین ☺️
بیشتر

نظرات (23)

banookord
banookord @banookord124899
به به عالیه نوشجانتون سایشون مستدام

دستورهای مشابه