میرزاقاسمی

amir hosein
amir hosein @shabe_shahrivari
🔴 نوشهر 🔴

#سرآشپز_طلایی

سلااااام
حال و احوالتون چطوره
آدينه شبتووون نكووووو
اقا خدايي من نميدونم بادمجون درسته يا بادنجون،،
تازه بعد اين همه بهار كه از عمرم گذشت هنوز نميدونم استامبولي درسته يا استانبولي البته از نوع پلو
باري بريم واسه يه مزه بازي فوق العاده دلي❤️❤️
دیگه امشب همسایه پایینیمم نبود خدارو شکر خبری از تماس و ۱۱۰و مامور هم نبود.خدا رو شكر😍😍

میرزاقاسمی

#سرآشپز_طلایی

سلااااام
حال و احوالتون چطوره
آدينه شبتووون نكووووو
اقا خدايي من نميدونم بادمجون درسته يا بادنجون،،
تازه بعد اين همه بهار كه از عمرم گذشت هنوز نميدونم استامبولي درسته يا استانبولي البته از نوع پلو
باري بريم واسه يه مزه بازي فوق العاده دلي❤️❤️
دیگه امشب همسایه پایینیمم نبود خدارو شکر خبری از تماس و ۱۱۰و مامور هم نبود.خدا رو شكر😍😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 6 عددبادمجون
  2. 5 عددگوجه
  3. 1 بوتهسیر
  4. نمک، فلفل سیاه و پاپریکا،زردچوبه
  5. روغن زیتون
  6. 1 عددتخم مرغ
  7. 2 ق غرب گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجون رو کباب میکنیم و میکوبیمش، بهتره گوجه رو‌هم کباب کنیم

  2. 2
  3. 3

    ابتدا سیر رو ساطوری و‌چند ثانیه تفت میدیم و بهش پاپریکا و فلفل سیاه و زردچوبه میزنیم. بعد گوجه رو با میکسر خرد و اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت میدیم و بادمجون کباب و ساطوری شده رو اضافه و خوب مخلوط میکنیم، بهش زمان میدیم تا آبش کشیده شه. سپس رب رو اضافه و یکم میذاریم جا بیافته و نمک رو در آخر اضافه میکنیم،
    پایان کار یدونه تخم مرغ نیمرو میکنیم و روش میذاریم، در ظرف سرو البته

  4. 4

    و تمام،،، نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
amir hosein
amir hosein @shabe_shahrivari
در
🔴 نوشهر 🔴
باورهايي كه حس و حال بد رو بهت هديه ميدن از خودت دور كن،👊هيچ چيز تو زندگيم مهمتر از اين نيست كه حالم خوب باشه😍در لحظه زندگي كن......🤗🥳
بیشتر

نظرات (53)

Fatemeh
Fatemeh @cook_28737029
اگه اول بادمجون بریزید بعد گوجه رو اضافه که بادمجون با اب گوجه قشنگ بپزه بهتره و البته با اینکه سلیقه ای اما اگه تخم مرغ مخلوط کنید بهتر

دستورهای مشابه