نان سيميت تركيه

mahshidgholizadeh
mahshidgholizadeh @cook_23168342
تهران-ايران

#اولين_تجربه
#نان_سيميت_تركيه
سلام خيلي خوش امديد به صفحه من، اين دستور نون خوشمزه رو از يك كوكپدي برداشتم فقط نميدونم كه چطور بايد تگ كرد ايشون رو🤔...

اسم اين نون رو زياد شنيده بودم ولي تو يك فيلم تركيه اي بازيگر مورد علاقم(اچين سانگو) اينو درست كرد بعدش منم تصميم گرفتم درست كنم 😅

نان سيميت تركيه

#اولين_تجربه
#نان_سيميت_تركيه
سلام خيلي خوش امديد به صفحه من، اين دستور نون خوشمزه رو از يك كوكپدي برداشتم فقط نميدونم كه چطور بايد تگ كرد ايشون رو🤔...

اسم اين نون رو زياد شنيده بودم ولي تو يك فيلم تركيه اي بازيگر مورد علاقم(اچين سانگو) اينو درست كرد بعدش منم تصميم گرفتم درست كنم 😅

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

5 ساعت
4 نفر
  1. 1 قاشق غذاخوریخمير مايع فوري
  2. 2 ليوانآب
  3. 1 قاشق غذاخوریشکر
  4. 1 قاشق چایخورینمک
  5. نصف پیمانهروغن مایع
  6. آرد به ميزان لازم (حدود 2/5 پيمانه)
  7. رومال
  8. نصف فنجانشيره انگور يا خرما
  9. نصف لیوانآب
  10. كنجد مقداري براي تزيين

مراحل تهیه

5 ساعت
  1. 1

    ابتدا مایه خمیر و شکر را در یک لیوان بریزید و و هم بزنید تا حل شود، سپس روی آن را بپوشانید و برای یک ربع در مکانی گرم قرار دهید تا حجمش زیاد شود.(اسفنجي بشه)

  2. 2

    در این میان نمک را در باقی مانده آب حل کرده و با آرد مخلوط کنید، مایه خمیر را افزوده و کمی هم بزنید و ورز دهید.

  3. 3

    در ادامه روغن را افزوده و به ورز دادن ادامه دهید تا خمیر یکدست و نرم شود. خمیر را به شکل یک توپ گرد درآورید و در ظرف چربی قرار دهید.

  4. 4

    سپس روی آن را بپوشانید و برای ٣ ساعت در یک مکان گرم نگهداری کنید. بعد از اینکه خمیر ور آمد و حجم آن زیاد شد از داخل کاسه بیرون آورید و روی یک سطح صاف قرار دهید.

  5. 5

    هر بار به اندازه یک نارنگی از خمیر را بردارید و آن را لوله کنید تا بلند و باریک شود. لوله های خمیری را دو به دو به هم پیچ دهید و ابتدا و انتهای آن ها را به هم بچسبانید تا یک دایره درست شود.

  6. 6

    با بقیه خمیر همین کار را انجام دهید. کنجد را در بشقابی بریزید و پخش کنید، شیره انگور را با آب مخلوط کرده و در ظرف دیگری بریزید.
    سیمیت ها را ابتدا در شیره انگور و سپس داخل کنجد بغلطانید تا به خوبی آغشته شود سپس آنها را داخل سینی فر قرار داده و برای 15 دقیقه کنار بگذارید تا استراحت کند.

  7. 7

    سیمیت ها را بعد از 15 دقیقه در فری که با دمای 190 درجه سانتيگراد به مدت گرم شده تقريبا 15 الي 20 دقيقه بگذارید تا پخته و طلایی شود.

  8. 8

    نوش جان 🌹🥨

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mahshidgholizadeh
mahshidgholizadeh @cook_23168342
در
تهران-ايران
عاشق كيك 🍰 و شيريني 🍩
بیشتر

دستورهای مشابه