بورک پنير ترکی
Tayebeh @tayebehhajizadeh
بورك يك فينگر فود خوشمزه و لذيذ كه نزدخيلي خانواده ها بخصوص كودكان جاي خودش را دارد .
با تهيه ي بورك مي توان يك عصرانه يا صبحانه يا افطاري خوشمزه اي در جمع خانواده داشته باشيم
با تشكر از دوست كوكپدي
@eman food fotography
بورک پنير ترکی
بورك يك فينگر فود خوشمزه و لذيذ كه نزدخيلي خانواده ها بخصوص كودكان جاي خودش را دارد .
با تهيه ي بورك مي توان يك عصرانه يا صبحانه يا افطاري خوشمزه اي در جمع خانواده داشته باشيم
با تشكر از دوست كوكپدي
@eman food fotography
مراحل تهیه
- 1
- 2
- 3
پنير با جعفري خرد شده كامل هم ميزنيم كه سفت هست. تخم مرغ ميشكنيم و خوب هم ميزنيم مواد نرم ميشوند.
سطح كار آرد پاشي مي كنيم
خمير دو چانه مي كنيم و يكي يكي
خمير بصورت مستطيل در مياريم (اضافه هاي اطراف برش ميدهيم)
- 4
يك ق غ از مواد را روي يك مستطيل بصورت طولي و با فاصله ميزاريم
كناره هاي خمير روي مواد بر ميگردونيم
با پيتزا بر يا چاقو. خمير از طول برش ميدهيم و خمير كه زير آن مواد مياني هست با فاصله از هم برش ميدهيم. مطابق عكس ارسالي
- 5
- 6
اطراف هر بورك با دست يا چنگال فشار ميدهيم
روي آنها كنجد يا سياهدانه مي پاشيم
اينكار تكرار ميكنيم تا خمير پايين يابد
روغن خوب ميزازيم با حرارت ملايم داغ شود
بورك ها درون روغن داغ با حرارت ميزاريم سرخ شوند
بورك ها خوب پف مي كنند و حجم مضاعفي پيدا مي كنند
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
رول بادنجان پنيري
السلام عليك يا فاطمة الزهراالسلام عليك يا امّ ابيهاالسلام عليك يا صديقة الشهيدةسلام سلام كوكپديهااااوفات سيدة النساء العالمين بر همه ي مسلمين تسليت باد◼️◼️امروز با يك رول بادنجان كوكپدي اومدم🥰🥰😍كيا بچه هاشون بادنجون خور نيستن 🥰🥰🥰با يك ترفند بادنجان با كمال ميل مي خورندتشكر ويژه از دو دوست كوكپدي@Cooking_helia@fouziye_93#سراشپز_طلایی#بادنجان#سویا
-
سوبروکی
الهی گفتی کریممپس تاکـرم تو درمیان استنا امیدی برما حرام استخـدایـا...توسختی های زندگیدستمان را بگیـرکه سخت محتـاج نگاهت هستیمشبتـون بخیر و سرشار از آرامشبا تشكر از@zanjani -
سالاد سرآشپز
اين سالاد رو مي تونيد به جاي يك وعده غذايي هم ميل كنيد چون همه مواد مغذي كه بايد يك وعده غذايي را تشكيل بده را شامل ميشه .
-
نُون پنير داغ مهساپز
يه عصرانه خوشمزه و مفيديه صبحانه تازه و بي نظيرهر بد صبحانه اي رو عاشق صبحانه خوردن ميكنه
mahsa -
-
-
فينگر فود
یادمان باشد همیشه اینگونه زندگی کنیمشاد اما دلسوزساده اما زیبامصمم اما بی خیالمتواضع اما سربلندمهربان اما جدی#سبز ، اما بی ریا..سلام🥰يه فينگر ساده ي ديگه تقديم نگاه سبزتون🥰#فینگر_فود#دورهمي#سرآشپز_طلایی
-
لوبيا پلو حورايي
غذاي مورد علاقه ي همسر جان كه هفته اي يك بار بايد حتما درست كنم كه واقعا هم خوشمزه ست و دوست داران فراواني داره
-
صبحانه بهشتی
در اين صيحانه جو دوسر و چيا و كمي كنجد و توت فرنگي به مقدار كمي عسل همه را با هم مخلوط كرده و همانطور كه مي دانيد چيا يك لعاب خوبي دارد كه طعم و مزه اين سريال شما را بهشتي مي كند ، مقدار هر كدام كاملا سليقه اي مي توان كم و زياد كرد ، يا مثلا موز يا سيب و بري به مخلوط اضافه كردنوش جان💚 Lady L -
پاستا اشيانه ای
سلام كوكپدي هاي عزيزيه انگيزه ي خوبيه حس خوب رو براي ما ادم ها به ارمغان ميارهخصوصاً بچه ها از اين حس خوب ما مادر پدرا بيشتر استقبال مي كنندو انگيزه ي بهتري در طول زندگي براي ادامه زندگي دارند ♥️♥️♥️♥️♥️يك پاستا هاي اشيانه اي تقديم نگاه شما كوكپدي ها#سراشپز_طلایی#پاستا_آشيانه#سویابا تشكر از دوست كوكپدي@matbakhe_leyla -
نان سيميت تركيه
#اولين_تجربه#نان_سيميت_تركيهسلام خيلي خوش امديد به صفحه من، اين دستور نون خوشمزه رو از يك كوكپدي برداشتم فقط نميدونم كه چطور بايد تگ كرد ايشون رو🤔...اسم اين نون رو زياد شنيده بودم ولي تو يك فيلم تركيه اي بازيگر مورد علاقم(اچين سانگو) اينو درست كرد بعدش منم تصميم گرفتم درست كنم 😅
-
طرز تهيه املت اسپانيايي
املت اسپانيايي يك غذاي خوشمزه و سالم است كه خيلي سريع و آسان تهيه مي شود و ظاهر زيبايي هم دارد.
-
-
-
سمبوسه
#سرآشپز_طلایی#سمبوسهاولين فست فود مامان ي قديم سمبوسه هست.عجب سمبوسه هاييكمي از مهربانيشون را با دستهاي گرمشون به خورد اين سمبوسه ها مي دادند . چقدر خوشمزه بود.وقتي مادرها محبتشون خالصانه اين طور بدون غرض لاي خوراكيهاشون به ما بچه ها ميدادند.چه اعتماد به نفسي پيدا مي كرديم .آن شاالله كه تمام مادرا زنده باشند، مادراني هم كه اسماني شدند روحشان شاد باشد. -
بورک گوشت
درسته كه شبيه بورك نيست ولي انقدر با شخصيت تو بشقاب بود كه دلم نيومد اين اسم و روش نزارم 😂#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه
-
بال و سيب زميني كبابي
من مقدار مواد رو به اندازه اي نوشتم كه استفاده كردم شما مي تونيد كم يا زيادش كنيدشما مي تونيد در كنارش برنج دم كنيد ولي با نون بيشتر چسبيد 😋💚
-
-
-
-
-
پنينی ژامبون و پنير
#شام_سريع#شام_مجردی😂😂يه شام،ميان وعده يا مزه سريع و تووووپوولتوپووول از اين جهت كه بسته به علاقه شماس پنير وسطشحتي ميتونين ژامبون رو چند دقيقه سرخ كنين واستفاده كنين،فقط بعد از سرخ شدن كاملا روغنشو بكشيد،،حتي پنيرش هم ميتونه متنوع باشه،هر نوع پنيري كه دوست داشته باشين،سس فرانسوي يا سس قرمز هركدوم كه علاقه دارين
-
-
كوفته سبزی
#سرآشپز_طلایی#كوفتهيك روز خوب در تابستان رو به پايانساعتي از شهريوردقيقه هايي از زندگيبراي اينكه زندگي طعم مهرش را بيشتر نشان بده ، بهتر نيست كه يك غذاي سنتي رو سفره هامون جا بديم، تا بچه ها ،هم با اين همه فست فود و غذاهاي جديد، طعم غذاها ي سنتي را فراموش نكنندامروز بريم تا يك كوفته سبزي خوشمزه داشته باشيم . -
بورک بادنجان (ترکی)
#سراشپز_طلایی#ایمنی_بدنخدا می‌بیند🙏🏻🙏🏻🙏🏻مرحوم آیت الله بهجت(ره) یکی عارفان بزرگ زمان بودند.روزی به ایشان گفتند : کتابی در زمینه اخلاق معرفی کنیدفرمودند:لازم نیست یک کتاب باشد یک کلمه کافیست که بدانی "خدا می بیند🌹🌹🌹🌹 -
پيتزا "هيچي نداريم تو خونه" صنما
يه وقتايي ام هست كه ادم هوس غذاي غير رژيمي ميكنه! بين همه ي غذاهاي غير رژيمي پيتزا مارگريتا از همه سالم تر يا به اصطلاح رژيمي تره! همون نو پنير گوجه ي خودمون ه!پريروزا كه داشتم اپل رز درست ميكردم يادتونه سيب كم اوردم و خمير زيادي؟ همون جا زدم تو كارِ پيتزا! ولی نرسیدم براتون پست کنم
-
-
پيراشكی مرغ
اين خمير ،خمير بسيار نرم ولطيفي هست پس زياديهش آرد نزنيدبا اين خمير ميتونيد پيتزا يا پيتزا لقمه اي يا فطاير شيريني لانه زنبوري درست كردفقط بايد حواستون باشه كه خمير نبايد زياد بمونه چون مايه خمير داره بوي ترش ميگيرهميتونيد از نصف مواد هم استفاده كنيد چون خمير زيادي ميدهمن هميشه از نصف مواد استفاده ميكنم
-
-
بورک گوشت
اين غذا مى تونه اين روزا براى فرزندان دلبند كه مدرسه مى رن يه غذاى مورد علاقه ومقوى باشه☺️👌🏻
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16125393
نظرات (43)