به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 لیوانآرد
  2. 2 ق مشکر
  3. 1 ق غ خمیر مایه
  4. 1 لیوانشیر ولرم
  5. 1/4 لیوانروغن مایع
  6. 1 ق چنمک
  7. جعفری تازه خرد شده به میزان دلخواه
  8. پنیر پیتزا به میزان دلخواه
  9. 1 ق غکره
  10. زرده برای رومال

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر ولرم+مایه خمیر+شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بذارید تا فعال شود.

  2. 2

    وقتی فعال شد روغن و نمک را اضافه کنید و آرد الک شده رو کم کم اضافه کنید و ورز بدهید تا خمیر نرمی بدست آید بعد روی آن را پوشانده و حدود یک ساعت و نیم در جای گرم قرار بدهید.

  3. 3

    روی سطح صاف پهن کنید و به شکل مستطیل در آورید.روی نیمی از خمیر کره بزنید و بعد پنیر پیتزا و جعفری خرد شده را بریزید و تا کنید.

  4. 4

    کناره های خمیر رو با فشار انگشت بهم بچسبانید.خمیر را به شکل نوارهایی به پهنای ۲ سانت برش بدهید.

  5. 5

    دو ظرف نوار را با دست بگیرید و بپیچانید.

  6. 6

    داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و حالا نوارهای خمیر را به صورت مارپیچی داخل سینی قرار بدهید و سر نوار را داخل مارپیچی بذارید تا باز نشود.

  7. 7

    با فاصله داخل سینی قرار بدهید و رومال بزنید و در توستر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه قرار بدهید و آخر هم گریل را روشن کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

دستورهای مشابه