با اومدن فصل زمستان یکی از خوراکیهایی که در شهرستان #ساوه رواج پیدا می کرد خوراکی به نام #کشک_لبو بود که به صورت سرد سرو میشد. هنوز هم این خوراک خوش طعم وساده بین بعضی از خانواده های ساوه ای رواج دارد.

#کشک_لبودر گذشته با اومدن فصل زمستان یکی از خوراکیهایی که در شهرستان #ساوه رواج پیدا می کرد خوراکی به نام #کشک_لبو بود که به صورت سرد سرو میشد. هنوز هم این خوراک خوش طعم وساده بین بعضی از خانواده های ساوه ای رواج دارد مخصوصا برای شب یلدا.

#كشک#كله جوش# لبو# پاييزانه این غذا سرشار از کلسیم است. کشک لبو غذای محلی خوانسار است و در فصل پاییز و زمستان طرفداران زیادی دارد.

☆لبو دارای رنگدانه بتاسیانین است که می‌تواند از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری کند. نیترات‌هایی که به عنوان مواد نگهدارنده در گوشت استفاده می‌شود، احتمال دارد با ترکیب شدن در بدن منجر به تشکیل ترکیبات نیتروسامین شوند که در بدن به سرطان تبدیل می‌شوند. آب لبو به کاهش یا جهش سلول‌های ناشی از این ترکیبات کمک می‌کند.☆ماست و لبو قرمز یک نوع پیش غذای ایرانی صورتی خوشرنگ است که از ترکیب ماست چکیده و لبوی پخته و رنده شده و چاشنی‌های مختلف تهیه می‌شود#ماست_لبو#ماست#لبو#چغندر_قرمز#اکتبر_صورتی#سرطان_سینهبا تشکر از دوست کوکپدی 🙏@ali_moodi

#بورانی_لبو#دسردر بورانی لبو ، لبو به دو صورت خام و یا پخته استفاده میشهمن از لبوی پخته استفاده کردم

#کشک_لبو#کشک_رنگی#صورتی#پودر_لبو#اکتبر_صورتی#سرطان_سینه

#فصل‌خزان#لبو#بورانی#بورانی‌لبو🔴بورانی لبو پیش غذایی خوشمزه و سیر کننده برای استفاده در رژیم های غذایی کاهش وزن است. بورانی لبو غذایی کهن و قدیمی ایران است ، و رنگ صورتی آن ظاهر خوشایندی را به این پیش غذا می دهد که معمولاً کودکان بد غذا ، با این رنگ صورتی به وجد می آیند.🔴🔴لبو به دلیل داشتن فیبر که خاصیت کاهش چربی خون را دارد و همچنین اسیدفولیک ، باید در سبد غذایی بیماران قلبی قرار گیرد.🔴🔴فیبر زیاد موجود در ماست و لبو ، موجب کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر بروز سکته های قلبی در بیماران قلبی است.🔴🔴ازجمله خواص دیگر بورانی ماست و لبو را تولید گلبول های قرمز خون ، کمک به حفظ سلامت سلول ها ، کمک به حفظ سلامت کل بدن و کمک به جذب بهتر بسیاری از مواد مغذی ذکر کرد.🔴🔴چغندر حاوی مقدار زیادی عناصر معمولی و کمیاب همچون پتاسیم ، گوگرد ، ید ، آهن و مس است.🔴

سلام به تمامی دوستان خوش سلیقه و هنرمند کوکپدیاین غذا متعلق به خراسان جنوبی هستشکه همراه با این اشکنه بادمجان هم سرو میکنندلیل سیاه رنگ بودن این کشک گردو هست که همراه با کشک سابیده میشهدستور سوم😇

سلام امروز کدو بادمجون سرخ کردم تو فریز ر بخاطر کشک در حال انقضا کمیش درست کردم برا موقعی که تنبلی وتنهایی حوصله غدا درست کردن ندارم تو یخچال

#سرآشپز_طلاییبا تشکر از @Maryam_Hadizadeاولین بار بود ته دیگ لبو رو امتحان میکردم چند روزی بود دوست داشتم امتحان کنم لبو رو هم ورقه کرده گذاشته بودم ولی مشغله کاری اجازه نداد. تا اینکه امروز که به دلیل اینکه منو پسرم هر دو واکسن زده بودیم و از گرسنگی توانی نداشتیم یه غذا سه سوته درست کردم و ته دیگ لبو رو هم قسمت شد امتحان کردم. من چون لبو رو چند روزی بود برش زده بودم طراوتشون کم شد و رنگ صورتی کمی ایجاد کرد ولی چون ازش خوشم اومد باز هم از این نمونه درست می کنم.امیدوارم دستور مفید باشه یا علی.

#لبو#خوراکی مورد علاقه من

کشک و پیاز یک غذای ساده و محلی و تابستانی هست جز غذاهای مورد علاقه من هستش بسیار خوشمزه و دلچسب هست امیدوارم خوشتون بیاد

کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانیه که به عنوان یک غذای حاضری خیلی خوشمزه میشناسنش این غذای خوشمزه از بادمجان ، کشک ، پیاز و سیر تهیه می شود و به همراه نان سرو می شود. خواستگاه اصلی کشک بادمجان در اصفهان و زنجان است برای تهیه کشک بادمجان بهتر است از بادمجان قلمی و با پوست تیره و براق استفاده کنیم تا در نهایت کشک و بادمجان با کیفیتی داشته باشیم ،دستور کشک بادمجان با چند مدل تزیینش رو براتون گذاشتم.#کشک_بادمجان #بادمجان #کشک #پیاز_داغ #سیر #تزیین_غذا #سرآشپز_طلایی #کرمانشاه #بادمجون #غذای_نونی

#کشک_بادمجان_مجلسی#کشک#بادمجان#مجلسی#سرآشپز_طلایی🍜کشک بادمجان غذای ساده و خوشمزه می باشد که می توان آن را هم سرد و هچنین گرم نیز سرو نمود و به خاطر وجود کشک از خواص سلامت و بهبود موها و همچنین تحریک اشتها برخوردار می باشد.🍜

آبگوشت کشک یا آبگوشت دوغ دار و یا دوگوله دودار یه غذای مقوی و بسیار خوشمزه از غذاهای سنتی استان مرکزی، شهرستان سنجان هست که دستور این غذا رو از مادر خانوم هنرمندم گرفتم و برای شما به اشتراک گذاشتم، حتماً امتحان کنید بسیار لذیذ و عالیه و مناسب فصل زمستونه و البته مناسب برای چالش غذاهای گرم زمستونیه کوکپد.😄

این نمونه کشک بادمجون خیلی راحت آماده میشه‌.من این کشک بادمجون رو بیشتر دوست داشتم..به حدی خوشمزه بود که به تزیین نرسید.

عزیزان در این روزهای کرونایی با کشک سیستم ایمنی بدنتون رو تقویت کنید**ببخشید تزیین B-)خدا خیرش بده .....کسی رو که کشک بادمجان رو اختراع کرد :-)دوستان من کشک بادمجون این طوری که درست میکنم( یعنی همه چیزو جدا تفت نمیدم ) زیاد روغنی نمیشه،فقط می مونه بادمجون سرخ شده که اگه بخوایم رژیمی بشه میتونیم کباب کنیم*

#ماه_رمضان #افطاری_سبککالجوش از غذاهای سنتی اصفهان وشهرهای اطراف آن است.البته در همه ی استانها وشهرها با انواع مدل ها طبخ میشه. مواد اصلی این غذا کشک وگردو هستش.که از مقدار زیادی اهن وفسفر و‌کلسیم تشکیل شده .اگه این غذا رو درست میکنین در صورت امکان از کشک های مایع شیشه ای استفاده نکنین چون طعم اصلی غذا رو از بین میبره وفقط مزه ی نمک میده اگه میتونین از کشک ساییده شده محلی که بیشتر فروشگاهها پیدا میشه استفاده کنین البته بهداشتی باشه..

یک گزینه عالی برای مهمونی وقتی دوست دارید چند مدل غذا پای سفره باشه😃من که از کشک بادمجان بیشتر دوستش دارم😋

ماست لبو هم یکی دیگه از دسرهای خوشمزه است که سفره تون رو رنگی میکنه

#آب_لبو#نوشیدنیچغندر قرمز یا لبو یکی از سبزیجات پرخاصیت و سرشار از آهن است. لبو قرمز را از قدیم در فصل زمستان به‌صورت پخته استفاده می‌کنند. این اعتقاد وجود دارد که لبو برای پیشگیری از سرماخوردگی و عفونت بسیار مفید است.لبو یکی از خوراکی‌های نمادین فصل پاییز و شب یلدا است و آن را به صورت بخارپز استفاده می‌کنند. چغندر قرمز در تهیه سوپ، سالاد و غذا هم مصرف می‌شود. بیشتر متخصصان تغذیه تاکید دارند که آن را به صورت خام مصرف کنید.از آنجایی‌که چغندر بافت سفت و محکمی دارد، شما می‌توانید آب آن را بگیرید و نوش‌جان کنید. آب لبو، هم شیرین و خوشمزه است و هم سرشار از ویتامین و مواد مغذی است.لبو یا چغندر قرمز منبع غنی از ویتامین سی، ویتامین آ، ویتامین ب، فولیک اسید، آهن، کلسیم، منگنز، پتاسیم و فیبر است. چغندر انواع مختلفی چون بنفش، زرد، صورتی، سفید و قرمز دارد. بیشترین مقدار آهن در چغندر قرمز یا لبو موجود است.لبو را هم به صورت خام و هم پخته می‌توانید استفاده کنید و حتی برگ‌های آن خوراکی هستند.

این آش تقریبا همون آش رشته هستش با یخورده تغیرات ریز البته مقدار حبوبات و دیگر مواد به سلیقه شما بستگی دارد.

یه بورانی فوق‌العاده عااااااااالی و خوشمزه و خوشرنگ با لبو😍💕مرسی از دوست خوبم بابت رسپی خوبشون⁦❤️⁩🌿@mina_dmr#بورانی#بورانی_لبو#لبو#ماست_و_لبو

#اسفناج#کشکممنون از دوست گلم مها جان برای دستور خوبش@mademoiselle_cuisine

#دسر_لبو#دسر#لبو#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#زمستانه

راستش من از طعم کشک کلا توی هیییچ غذایی خوشم نمیومد😬و کشک بامجون اصلا نمیخوردم😁ولی وااااقعا عاشق طعم این غذا شدم البته با کشک کم😁

قروتی (کشک) یک غذای خوشمزه ونونی هستش که از غذاهای سنتی به شمار میره . وخوردنش صفای داره ، ادم رو به زمان قدیما میبره به یاده دستپخت مامان بزرگ ها👵و از این پس هوا هم سرد شده میره ، این جور غذاها بیشترکار آمد داره و مورد استفاده قرارمیگیره🤷‍♀️ #غذاهای_نونی#غذاهای_سنتی#غذاهای_زمستانی#غذاهای_فوری_واسون#قروتی_کشک#غذاهای_محلی#آب_کشک#کشک_آب

این غذای محلی خراسان جنوبی هست و یک غذای آبکی هستش که در کنارش از پوره سیب زمینی و یا خوراک بادمجون استفاده میشه. که من با پوره سیب زمینی سرو کردم. بسیار مقوی و خوشمزه است. #ایرانگردی #سفر_سوم

#سرآشپز_طلاییمناسب فصل سرد زمستانی که لبو هست