ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد
کرده وسپس آن را خرد میکنیم
و با روغن سرخ میکنیم تا طلایی رنگ شود سپس مرغ را که از قبل با مقداری آب وزرد چوبه بر روی حرارت
گذتشته بودیم بپزد را ریش ریش کرده به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم

وقتی مرغ ریش ریش شده تفت داده شد رب را اضافه میکنیم ومیگذاریم تا رب سرخ شود سپس برنج هایی را که از قبل با ابو نمک خیسانده بودیم را روی حرارت میگذاریم ومنتظر
می مانیم تا به جوش اید وقتی جوش امد ودیدیم مغز برنج سفیدی وخامی ندارد از روی حرارت بر میداریم
سپس با مواد مخلوط کرده

میگذاریم تا دم بکشد
نوش جان🌼