به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمهویج رنده شده
  2. 250 گرمشکر
  3. 2 لیوانآب
  4. 1/2 لیوانگلاب
  5. 75 گرمکره
  6. 125 گرمروغن
  7. 370 گرمآرد

مراحل تهیه

  1. 1

    آب و شکر را روی حرارت قرار دهید، وقتی شکر حل شد هویج را به آن اضافه کنید تا حدود 15 دقیقه بجوشد و در آخر گلاب و زعفران را اضافه کنید.
    ۲- کره و روغن مایع را مخلوط کنید؛ روی حرارت قرار دهید وقتی ذوب شد آرد تفت داده شده را به آن اضافه و هم بزنید.
    ۳- وقتی روغن به خورد آرد رفت از روی حرارت بردارید. پس از سرد شدن مواد، هویج را به آن کم کم اضافه کنید. دو مرتبه روی حرارت قرار دهید تا شربت به خورد مواد برود، وقتی حلوا جا افتاد از روی حرارت بردارید و به شکل مورد نظر تزیین کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fatemeh-Rasolifar
Fatemeh-Rasolifar @cook_8943540
در
تهران_ری
متاهل 36عاشق آشپزی و خانه داری هستم
بیشتر

دستورهای مشابه