❤️کتلت بوقلمون🦃

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
brj

✍️ﺭﻭﺯﻫﺎﯼ ﺭﻓﺘﻪ ﯼ ﺳﺎﻝ ﺭﺍ ﻭﺭﻕ ﻣﯿﺰﻧﻢ .......
ﭼﻪ ﺧﺎﻃﺮﺍﺗﯽ ﮐﻪ ﺯﻧﺪﻩ ﻧﻤﯿﺸﻮﻧﺪ .......
ﭼﻪ ﺭﻭﺯﻫﺎﮐﻪ ﺩﻟﻢ ﻣﯿﺨﻮﺍﺳﺖ ﺗﺎ ﺍﺑﺪ ﺗﻤﺎﻡ ﻧﺸﻮﻧﺪ
ﻭﭼﻪ ﺭﻭﺯﻫﺎﮐﻪ ﻫﺮ ﺛﺎﻧﯿﻪ ﺍﺵ ﯾﮏ ﺳﺎﻝ ﺯﻣﺎﻥ ﻣﯿﺒﺮﺩ .......
ﭼﻪ ﻓﮑﺮﻫﺎ ﮐﻪ ﺁﺭﺍﻣﻢ ﮐﺮﺩ ﻭ ﭼﻪ ﻓﮑﺮﻫﺎ ﮐﻪ ﺭﻭﺣﻢ ﺭﺍ ﺫﺭﻩ ﺫﺭﻩ ﻓﺮﺳﻮﺩ .......
ﭼﻪ ﻟﺒﺨﻨﺪﻫﺎ ﮐﻪ ﺑﯽ ﺍﺧﺘﯿﺎﺭ ﺑﺮﻟﺒﺎﻧﻢ ﻧﻘﺶ ﺑﺴﺖ ﻭ ﭼﻪ ﺍﺷﮏ ﻫﺎ ﮐﻪ ﺑﯽ ﺍﺭﺍﺩﻩ ﺍﺯ ﭼﺸﻤﺎﻧﻢ ﺳﺮﺍﺯﯾﺮ ﺷﺪ ......
ﭼﻪ ﺁﺩﻡ ﻫﺎﮐﻪ ﺩﻟﻢ ﺭﺍﮔﺮﻡ ﮐﺮﺩﻧﺪ ﻭ ﭼﻪ ﺁﺩﻡ ﻫﺎ ﮐﻪ ﺩﻟﻢ ﺭﺍ ﺷﮑﺴﺘﻨﺪ ......
ﭼﻪ ﭼﯿﺰﻫﺎﮐﻪ ﻓﮑﺮﺵ ﺭﺍ ﻫﻢ ﻧﻤﯿﮑﺮﺩﻡ ﻭﺷﺪ
ﻭ ﭼﻪ ﭼﯿﺰﻫﺎﮐﻪ ﻓﮑﺮﻡ ﺭﺍ ﭘﺮﮐﺮﺩﻭ ﻧﺸﺪ .......
ﭼﻪ ﺁﺩﻡ ﻫﺎﮐﻪ ﺷﻨﺎﺧﺘﻢ ﻭ ﭼﻪ ﺁﺩﻡ ﻫﺎﮐﻪ ﻓﻬﻤﯿﺪﻡ ﻫﯿﭽﮕﺎﻩ
ﻧﻤﯿﺸﻨﺎﺧﺘﻤﺸﺎﻥ .......
ﻭﭼﻪ .......
ﻭ ﺳﻬﻢ ﯾﮏ ﺳﺎﻝ ﺩﯾﮕﺮ ﻫﻢ ﯾﺎﺩﺵ ﺑﺨﯿﺮ ﻣﯿﺸﻮﺩ .......
ﮐﺎﺵ ﺍﺭﻣﻐﺎﻥ ﺭﻭﺯﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﮔﺬﺷﺖ ﺁﺭﺍﻣﺸﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﺍﺯ ﺟﻨﺲ آرامش ﺧﺪﺍیی🤲
ﺁﺭﺍﻣﺸﯽ ﮐﻪ ﻫﯿﭽﮕﺎﻩ ﺗﻤﺎﻡ ﻧﺸﻮﺩ🌺🌺🌺

دوستان وهمراهان گلم سلااااام🤗امیدوارم حال دلتون خوب باشه😚در این روزهای پایانی سال از خدا تنی سالم ودلی خوش براتون آرزومندم🤲🌹
#سرآشپز_طلایی
#کتلت_بوقلمون
#سرخکردنی
#خانه_تکانی

❤️کتلت بوقلمون🦃

✍️ﺭﻭﺯﻫﺎﯼ ﺭﻓﺘﻪ ﯼ ﺳﺎﻝ ﺭﺍ ﻭﺭﻕ ﻣﯿﺰﻧﻢ .......
ﭼﻪ ﺧﺎﻃﺮﺍﺗﯽ ﮐﻪ ﺯﻧﺪﻩ ﻧﻤﯿﺸﻮﻧﺪ .......
ﭼﻪ ﺭﻭﺯﻫﺎﮐﻪ ﺩﻟﻢ ﻣﯿﺨﻮﺍﺳﺖ ﺗﺎ ﺍﺑﺪ ﺗﻤﺎﻡ ﻧﺸﻮﻧﺪ
ﻭﭼﻪ ﺭﻭﺯﻫﺎﮐﻪ ﻫﺮ ﺛﺎﻧﯿﻪ ﺍﺵ ﯾﮏ ﺳﺎﻝ ﺯﻣﺎﻥ ﻣﯿﺒﺮﺩ .......
ﭼﻪ ﻓﮑﺮﻫﺎ ﮐﻪ ﺁﺭﺍﻣﻢ ﮐﺮﺩ ﻭ ﭼﻪ ﻓﮑﺮﻫﺎ ﮐﻪ ﺭﻭﺣﻢ ﺭﺍ ﺫﺭﻩ ﺫﺭﻩ ﻓﺮﺳﻮﺩ .......
ﭼﻪ ﻟﺒﺨﻨﺪﻫﺎ ﮐﻪ ﺑﯽ ﺍﺧﺘﯿﺎﺭ ﺑﺮﻟﺒﺎﻧﻢ ﻧﻘﺶ ﺑﺴﺖ ﻭ ﭼﻪ ﺍﺷﮏ ﻫﺎ ﮐﻪ ﺑﯽ ﺍﺭﺍﺩﻩ ﺍﺯ ﭼﺸﻤﺎﻧﻢ ﺳﺮﺍﺯﯾﺮ ﺷﺪ ......
ﭼﻪ ﺁﺩﻡ ﻫﺎﮐﻪ ﺩﻟﻢ ﺭﺍﮔﺮﻡ ﮐﺮﺩﻧﺪ ﻭ ﭼﻪ ﺁﺩﻡ ﻫﺎ ﮐﻪ ﺩﻟﻢ ﺭﺍ ﺷﮑﺴﺘﻨﺪ ......
ﭼﻪ ﭼﯿﺰﻫﺎﮐﻪ ﻓﮑﺮﺵ ﺭﺍ ﻫﻢ ﻧﻤﯿﮑﺮﺩﻡ ﻭﺷﺪ
ﻭ ﭼﻪ ﭼﯿﺰﻫﺎﮐﻪ ﻓﮑﺮﻡ ﺭﺍ ﭘﺮﮐﺮﺩﻭ ﻧﺸﺪ .......
ﭼﻪ ﺁﺩﻡ ﻫﺎﮐﻪ ﺷﻨﺎﺧﺘﻢ ﻭ ﭼﻪ ﺁﺩﻡ ﻫﺎﮐﻪ ﻓﻬﻤﯿﺪﻡ ﻫﯿﭽﮕﺎﻩ
ﻧﻤﯿﺸﻨﺎﺧﺘﻤﺸﺎﻥ .......
ﻭﭼﻪ .......
ﻭ ﺳﻬﻢ ﯾﮏ ﺳﺎﻝ ﺩﯾﮕﺮ ﻫﻢ ﯾﺎﺩﺵ ﺑﺨﯿﺮ ﻣﯿﺸﻮﺩ .......
ﮐﺎﺵ ﺍﺭﻣﻐﺎﻥ ﺭﻭﺯﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﮔﺬﺷﺖ ﺁﺭﺍﻣﺸﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﺍﺯ ﺟﻨﺲ آرامش ﺧﺪﺍیی🤲
ﺁﺭﺍﻣﺸﯽ ﮐﻪ ﻫﯿﭽﮕﺎﻩ ﺗﻤﺎﻡ ﻧﺸﻮﺩ🌺🌺🌺

دوستان وهمراهان گلم سلااااام🤗امیدوارم حال دلتون خوب باشه😚در این روزهای پایانی سال از خدا تنی سالم ودلی خوش براتون آرزومندم🤲🌹
#سرآشپز_طلایی
#کتلت_بوقلمون
#سرخکردنی
#خانه_تکانی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴نفر
  1. 200 گرمگوشت چرخکرده بوقلمون همراه دنبه
  2. 2 عددسیب زمینی بزرگ
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. نصف قاشق چایخوریپودر سیر
  5. 3 قاشقآرد سوخاری خانگی
  6. 1 عددتخم مرغ
  7. نمک زردچوبه پودرفلفل قرمز وسیاه بمقدار لازم

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    قبل از رسپی یه نکته بگم 👈کتلت بوقلمون بر عکس بقیه کتلت هایی که با گوشت قرمز درست میشه ازجذب حداقل روغن برخورداره چون حین سرخ کردن، دنبه ای که داخلش همراه گوشت چرخ کردید روغن خودشو پس میده و بخاطر مقدار سیب زمینی کمترش طبیعتا روغن کمتری هم جذب میکنه😉یعنی یه نهار ساده و سریع ولی در عین حال خوشمزه وپر خاصیت وسالم و....از خوشمزگیشم که نگم برااتوون🙈😋خوووراااک خونه تکونی😉😉😁
    بزن بریم سراغ رسپی😉👇

  2. 2

    برای شروع سیب زمینی رو رنده کنیدو حسااابی بادست فشارش بدید تا آب ونشاسته آش خارج بشه...
    پیاز رو رنده درشت بزنیدو همراه بقیه مواد داخل یه کاسه بریزیدو حسااابی ورز بدید تا بافتش یکدست بشه...
    👈علت اضافه کردن آرد سوخاری (نان باگت خشک شده همراه ادویه جات... برای همه کتلت ها، فرق نمیکنه)اینه که بافت کتلت هاتون یکدست میشه وموقع سرخ کردن،سیب زمینی های رنده شده اطراف کتلت ها نازک وسوخته نمیشن😉 آخ که من چقدر از اون مدل کتلت ها بدم میاد🙈

  3. 3

    حالا کف تابه نچسبتون رو مقدار کمی روغن بریزیدو از کتلت ها به شکل وسلیقه دلخواهتون شکل بدیدو داخل تابه بچینیدو با یه حرارت یکنواخت تا پایان، کتلت ها رو سرخ و روغنگیری کنید چون خودش یمقدار روغن پس میده پس حتما روغنگیری بشه که غذاتون چرب نباشه...

  4. 4

    در پایان در ظرف سرو بچینیدو به دلخواه تزئین کرده و همراه مخلفات دلخواه،گوجه...خیارشور...ترشی سبزی حالا هر چی دیگه نمیدونم😄میل کنید...
    نووووش جاااان😊❤❤❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
KIANA
KIANA @KIANA_COOK
در
brj
𝒲ℯℓ𝒸ℴ𝓂ℯ 𝓉ℴ 𝓂𝒴 𝒸ℴℴ𝓀𝒾𝓃ℊ ℘𝒶ℊℯ🥧ℳℯ𝓂𝒷ℯ𝓇𝓈ℎ𝒾℘ 👉𝒥𝒶𝓃𝓊𝒶𝓇𝒴 𝟐𝟎𝟐𝟎
بیشتر

نظرات (53)

دستورهای مشابه