ترشی بادمجان کبابی

Mojdeh
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
گیلان، رشت

#سرآشپز_طلایی
آقااااا بدوئید بیایید ببینید عجب ترشی براتون آوردم یعنی نگم از طعم و عطررررشششش😍😍😋😋آخخخ وقتی بادمجون کبابی میره زیر دندون😍😍اون طعم و عطر وااییی🤤🤤😍😄
🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆

ترشی بادمجان کبابی

#سرآشپز_طلایی
آقااااا بدوئید بیایید ببینید عجب ترشی براتون آوردم یعنی نگم از طعم و عطررررشششش😍😍😋😋آخخخ وقتی بادمجون کبابی میره زیر دندون😍😍اون طعم و عطر وااییی🤤🤤😍😄
🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆🌿🍆

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددبادمجان
  2. 3 حبهسیر
  3. سرکه به مقدار لازم
  4. نمک فلفل گلپر به مقدار لازم
  5. 1 قاشق مرباخوریسبزی خشک گیلانی نعنا-خالواش(کودکوتو)-چوچاق هرکدام
  6. 1 قاشق مرباخوریاگه سبزی گیلانی نداشتیدجایگزین👈نعناوترخون هرکدام

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجون روی آتش کبابی کرده و پوستشو جدامیکنیم. ساطوری کرده سیر هم رنده یا ساطوری میکنیم سبزی و ادویه ها رو هم اضافه و مخلوط میکنیم داخل ظرف مورد نظر میریزیم و تا روی ترشی سرکه میریزیم. دربشو میبندیم و میذاریم یخچال یه روز بمونه مزه ها با هم ترکیب بشه آماده میل کردنِ😋

  2. 2

    📌 گلپر حذف نکنید چون بادمجون نفاخه و گلپر ضدنفخِ.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mojdeh
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
در
گیلان، رشت
کارشناس ارشد مهندسی معماریآدرس اینستاگرامم👈@dastpokht.mojdeh
بیشتر

نظرات (26)

Samira215
Samira215 @samira215
سلام عزیزم یه سوال داشتم. شما اهل شمال هستید ظرفهای سفالی گمج برای چی استفاده میشن؟ ممنون

دستورهای مشابه