به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 پیمانهبرنج
  2. 1 لیوان فرانسه دسته دارگوشت چرخ کرده
  3. 1 و نیمتا 2 لیوان فرانسه عدس پخته
  4. 1 عددپیاز درشت
  5. 4 قاشق غذاخوریرب گوجه
  6. 1 قاشق غذاخوریزردچوبه
  7. 1 قاشق مرباخوریدارچین
  8. رب انار به مقدار لازم (رب انار یا هرترشیه دیگه ای)

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو خرد کرده و توی روغن سرخ کردم و زردچوبه بهش اضافه کردم و ی هم زدم.
    گوشت رو داخل پیازمون ریختم و کمی نمک روش پاشیدم وقتی سرخ شد رب گوجه به موادمون اضافه کردم و تفت دادم

  2. 2

    رب اناری که با آبجوش یکم رقیقش کردم +دارچین رو به موادمون اضافه کردم و یه هم زدم و عدس رو اضافه کردم و خوب هم زدم.نمک و ترشی و اندازه کردم وقتی آب مواد کشیده شد شعله روخاموش کردم

  3. 3

    برنج رو همراه با نمک تو آبجوش ریختم و وقتی کمی پخت آبکشی کردم.
    اول برنج رو داخل قابلمه ریختم،بعد مواد گوشتیمون و ریختم و ادامه دادم تا برنج و مواد گوشتی تموم شه.درب قابلمه رو دمکنی گذاشته و روی قابلمه گذاشتم
    اول شعله کمی بیشتر باشه،وقتی برنج بخار کرد شعله رو کم کرده و شعله پخش کن زیر قابلمه گذاشتم.
    کره آب شده روی برنج ریختم و درب قابلمه رو گذاشتم تا برنج دم بکشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌻کرشمه🌻
🌻کرشمه🌻 @kereshme1366
در

نظرات (15)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
عالی شده گلم نوش جونتون😋😋 👌👌

دستورهای مشابه