به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 و نیملیوان آرد
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. 1 و نیمپیمانه شکر
  4. 3/4 پیمانهتا 1 پیمانه روغن
  5. 2 عددموز
  6. گردو خرد شده مقداری
  7. 2 ق چایخوریبکینگ پودر
  8. 1 ق چایخوریوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم‌مرغ ها رو با همزن کمی هم‌ میزنیم شکرو وانیل رو اضافه می کنیم و باز هم میزنیم تا کشدار و کرم رنگ‌ شود

  2. 2

    سپس روغن را اضافه کرده هم می زنیم و بعد شیر را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم

  3. 3

    آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده را در سه مرحله به مواد اضافه می کنیم و در یک جهت به صورت دورانی با لیسک هم می زنیم

  4. 4

    موز رنده شده یا خرد شده را به مواد اضافه میکنیم من موز را رنده درشت کردم

  5. 5

    قالب رو روغن مالی و آرد پاشی کرده ونصفی از مواد را درون قالب ریخته و سپس گردوی خرد شده را بپاشید و بقیه مواد کیک را درون قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ و به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم

  6. 6

    بعد از پختن و سرد شدن کیک روی آن را با گاناش تزئین کردم برای گاناش صد گرم شکلات خرد شده را روی حرارت کتری قرار دادم تا روان شود سپس به آن ۷۰ گرم خامه صبحانه صورتی اضافه کردم و روی کیک ریختم و یدونه موز هم با کاتر به شکل گل قالب زدم و روی کیک قرار دادم

  7. 7

    🌺 من این بار به درخواست پسرم کیکو دورنگ‌ درست کردم یک سوم از مواد کیکو جدا کردم و بهش ۲ ق پودر کاکائو زدم و به مواد سفیدرنگ‌ ۲ ق آرد اضافه کردم البته اضافه کردن پودر کاکائو کاملا دلبخواهیه و تو دستور اصلی نیست و لازم نیست پودر کاکائو اضافه بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 Hoseini 🇮🇷
در
Tehran
با احترام لطفا آقایون دنبال نکنن
بیشتر

دستورهای مشابه