یک خورش خوشمزه بهاریقبلا با نعنا جعفری هم این خورش را درست کرده بودم.این بار با رب گوجه فرنگی#سوپر_آشپز#چغاله#خورشت

لطفا بقیه آموزش های رایگان و کلیپ های آشپزی ام رو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید اینم ادرس پیج ام ashpazi_porazsafa #سرآشپز_طلایی #کوکپد

#سوپر_آشپز#خورشت#چغاله#کوک_اسنپ@cookfood1400

خورشت چاقاله بادام رو درست کنید مطمنا لذت خواهید برد خیلی خوشمزه و عالییییه #خاطرات_قرنطینه#عکاس_هفته #طعم_خانه #کدبانو #کوکپد

#سرآشپز_طلایی

این غذا رو با گوشت گوسفندی هم میشه درست کرد ولی من با مرغ درست کردم همین جوری

#دور_نریزیم #خورشت #چغاله #بادامگاهی چغاله ای که می خریم درشته پس بهتره برش بزنیم و هسته و پوسته ی سختش رو جدا کنیم از دور ریز مواد جلوگیری کنیم 😍

#خورشت#چغاله_بادام#خورشت_چغاله_بادام#پلو#چاقاله_بادوم#نوبرانه_بهار#غذای_فصلیخورشت چغاله بادام یکی از انواع خورشت های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل اینکه چغاله بادام فقط در اوایل فصل بهار موجود است ، یک خورشت فصلی محسوب می شود. این خورشت با نام خورش چاقاله بادوم هم شناخته می شود.چغاله بادام خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص چغاله بادام می توان به تقویت کردن لثه و دندان ها ، تعادل قند خون ، کنترل فشار خون ، کاهش وزن اشاره کرد.خورشت چغاله بادام به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد.

#سیزده_بدر

#نثار_پلو_مرغ#نوروز#سیزده_بدر

یه خورش متفاوت و بسییییار خوشمزه که به امتحانش می ارزه🍲 #خاطرات_قرنطینه

#چالش_بهاری#چاقاله_بادام#چغاله#آلوچه#نعنا#جعفری@ashpazye_parchinبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی پرچین بانوی بزرگواراولین اسطوره کوکپد♥️♥️

#فریز_کردن_چغاله_بادام#نگهداری#فریز_کردن#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی رادمهرآوه جان@cook_farvashi_63

#سرآشپز_طلایی#كوک_اسنپ#مقدماتی#خلال_بادام#خورشت#گوشت

چغاله بادام منبع خوبی از چندین ویتامین و مواد معدنی از جمله ویتامین E، منیزیم و فیبر است. آنها همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هستند که به محافظت در برابر آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند.در درمان کبد چرب و کلسترول بالا و یبوست هم بسیار مفیده#چالش_بهاره#چغاله_بادام#نعناع#جعفری

قبلنا چاغاله ها ترش تر نبودن 🤔هفده، هجده ساله چاغاله بادوم نخوردم 🤪آخه یه روز بهاری رفته بودیم کلیسای ننه مریم جلفا (آذربایجان شرقی ) کلی درخت بادوم داشت پر بود از چاغاله همه چاغاله میچیدن منم چیدم و خوردم نگو که چاغاله گردو بود چشمتون روز بد نبینه زهر حلاحل 🥴 حالم بد شد.... اونم چه بد شدنی🤒مسلمان نشنود کافر نبیند 😔 دسترسی به دکتر و دوا هم نبود ....کلا روزمون خراب شد ...تا چند روز معده درد داشتماز اون موقع تا الان دور چاغاله رو یه خط قرمز پررنگ⛔ کشیدم 😂الان بچه هام ، چاغاله نخورده‌آن 🤣امروز که رفتم چاغاله بخرم اولش یه آية الکرسی خوندم دور خودم فوت کردم 😊 برای محکم کاری دور چاغاله ها هم فوت کردم 😂👈واقعا خورشت خوشمزه ای شد خوشبختانه هممون دوستش داشتیم 😋دوشنبه ۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ممنون از دوست گرامی 🌹@chef_lailasarkhosh#خورش_چاغاله_بادام#سوپر_آشپز#نعناع#گوجه_سبز#چاغاله_بادام#اردیبهشت#هدیه#کوک_اسنپ

این غذا یکی از خوراک های اصیل ایرانی است که هم در مهمانی ها و هم در جمع گرم خانواده تان می توانید نوش جان کنید که پایه ی اصلی آن برنج است. امیدوارم نوش جان کنید و لذت ببرید.به دلیل اینکه این غذا روغن زیادی را می طلبد میتوانید بادمجان را کبابی هم بکنید ولی سرخ شده آن طعم بهتری دارد.

#طعم_خانه

🌺مهم نیست چه شکلی باشیم ؛ مهربانی ما رو به زیباترین انسان جهان تبدیل میکند😊🌺#غذا#خورشت#خورش

غذای مورد علاقه ی شما چه غذاییه؟!به نظر من بهشت تو خورشت بادمجان خلاصه شده، هم خوش طعمه هم خوشرنگه هم اکثرا دوستش دارن 😍این غذای خوشمزه دستورهای متفاوتی برای پخت داره و معمولا هم با برنج خورده میشه اما بر حسب علاقه من گاهی با نان میل میکنم و کمی هم روش نعنای خشک شده می پاچم، بی نظیر میشه.#غذای_ایرانی#خورشت_بادمجان#دارچین

خورشت خلال یکی از رسمی ترین خورشت های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه است. استفاده از روغن حیوانی اصل کرمانشاه و همچنین زرشک سیاه در این خورشت بسیار اهمیت دارد. اما اگر زرشک سیاه در دسترس نداشتید، زرشک قرمز استفاده کنید.

یکی یه بار حرف قشنگی بهم زد گفت :چند سال پیش یه جاروبرقی خریدم خیلی خوب بود هیشکی نداشت همه‌کاره بود آوردم گذاشتم گوشه‌ی خونه دو ماه فقط نگاش کردم میترسیدم بهش دست بزنم میگفتم اگه بلد نباشم باهاش کار کنم چی .اگه خرابش کنم چی و اگه‌ های دیگه.......بهم گفت اونقدر خوب نباش؛که آدما نتونن بفهمن باید باهات چی‌کار کنن و ترجیح بدن نداشته ‌باشنت...زیادی خوب بودن همیشه هم خوب نیست!در حدی خوب باشین که واسه آدما قابل باور باشه چون بیشتر از اون واسشون قابل درک نیست!سلام مهربونا#خورش_چاقاله_بادومبا دستور دوست عزیز کوکپدی@parastoo#خورش_چغاله#چغاله_بادام #گوجه_سبز#خورش_فصل_بهار#مهارت_های_پایه_ای

#چغاله_بادام#فریز_کردن_چغاله_بادام#دور_نریزیمسفر کن ، تفریح کنلذت ببر ، پول برمیگرده،اما عمرت دیگه بر نمیگرده..برای اولین بار چغاله بادام رو فریز کردم ،چند روزی خونه نبودم ، میموند یخچال باید دور می ریختم ، تنها راهی که به ذهنم رسید فریز کردنش بود.دیدم دوست عزیزم زمینه جون هم فریز کردنبرای خورشت چغاله بادام عالی میشه فقط برای اینکه یخ زده هستش نیم ساعت اخر به خورشت اضافه می کنیم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@cook_farvashi_63