ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 180 گرمروغن لادن شماره 50 👈 (لوازم قنادیهادارن)
  2. 280 گرمآرد
  3. 20 گرمآرد نخودچی
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 20 گرمشیر
  6. 70 گرمپودر قند
  7. وانیل به مقدار لازم
  8. کرمفیل و مارمالاد به مقدار لازم
  9. 🌸مواد نارگیلی
  10. 30 گرمکره ذوب شده
  11. 100 گرمپودر نارگیل
  12. 8 گرمآرد حدود 1 ق غذاخوری
  13. 1/2 ق چایخوریبیکینگ پودر
  14. 65 گرمشکر
  15. 60 میلی لیترشیر
  16. 1 عددتخم مرغ کوچیک
  17. وانیل و نمک

مراحل تهیه

  1. 1

    همه مواد رو به جز کرمفیل ومارمالاد با هم توی غذاسازیامخلوط کن ریخته ومیکس کنیدبعدبه اندازه قالبهای تارتتون از خمیربرداریدوتوی قالب پهن کنید زیادنازک وزیادضخیم نباشه من برای قالبهای کوچیک گلوله های 30 گرمی وبرای قالبهای بزرگتر 60 گرمی برداشتم.
    باکاغذ روغنی برشهایی کوچک وسط تارتتون بذارید ومقداری حبوبات خشک بریزید اینکار برای اینه که خمیرهنگام پخت پف نکنه وبگذارید توی فر ازقبل گرم شده درجه 180 به مدت 10 الی 13 دقیقه بعدازپخت وسردشدن باکرمفیل ومارمالاد پرکنید

  2. 2

    🌸 میتونید به جای کرمفیل ومارمالاداز شکلات..گاناش.. پودینگ...و یاهر چیز دیگه ای که دلخواهتونه استفاده کنید
    🌸من(پرچین)روغن کاملا جامدرو بنماری آب کردم وگذاشتم یخچال تادوباره جامدبشه واونو استفاده کردم به همین خاطربه هرکدوم از آردها 10 گرم دیگه اضافه کردم🌸
    دقت کنید👇👇
    🌸اگرموادتون بعد از میکس خیلی چسبنده بودنیم ساعت بگذاریدداخل یخچال.
    🌸تاکاملاسردنشده ازقالب درنیارید.
    🌸 من طبق معمول همیشه بدون فروبافردستساز درست کردم شیرینیهامو وحدود 25 دقیقه زمان برد.
    🌸 بااین مقدار مواد 20 عدد تارت کوچیک شد

  3. 3

    🌸 برای موادگردویی دستورشوپست قبل فرستادم ریختم.
    🌸برای مواد نارگیلی هم
    پودر نارگیل ۱۰۰ گرم
    آرد ۸ گرم حدود ۱ ق غذاخوری
    بیکینگ پودر ½ ق چایخوری
    شکر ۶۵ گرم
    شیر ۶۰ میلی لیتر
    تخم مرغ کوچیک ۱ عدد
    وانیل و نمک
    کره ذوب شده ۳۰ گرم

  4. 4

    طرز تهیه :
    پودر نارگیل + آرد + بکینگ پودر مخلوط کنید و کنار بذارید.
    شکر + شیر و بقیه ی مواد با هم مخلوط کنید و پودر نارگیل و آرد که از قبل مخلوط کردید اضافه کنید هم بزنید و روی تارتلت هاریخته وبره برای پخت.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (63)

sabzine_m
sabzine_m @sabzine_m
خیلی عالیه حرف نداری پرچین جان 👏👏👏👏

دستورهای مشابه