کره به دمای محیط رسیده را با پودر قند به وسیله همزن خوب هم میزنیم تا کره رنگ بشه

آرد را کم کم اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه

مواد را داخل قیف ریخته وداخل سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردیم با فاصله از هم به اندازه یک گردو میریزیم

سینی فر را در طبقه وسط فر که از قبل در دمای ۱۶۰ درجه روشن کردیم به مدت ۱۵ دقیقه میگذاریم وقتی دور شیرینی کمی طلای شد شیرینی آمادس از فر بیرون می آوریم صبر میکنیم خنک بشه بعد در ظرف مورد نظر میچینیم