تهچين

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

#سرآشپز _طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٦ نفر
  1. 400 گرمگوشت
  2. 6 پيمانه برنج
  3. 1 عددنون لواش
  4. 2 عددسيب زميني
  5. 1 عددپياز
  6. 1 ق.غ.رب انار
  7. 6 عددآلو يا قيسي
  8. اناردون خشك
  9. نمك و فلفل و زردچوبه بمقدارلازم
  10. 200 گرمكره
  11. 1ل.كشمش
  12. كمي زعفران دم شده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا برنج را ميشوريم ميگذاريم خيس بخورد
    سپس گوشت را كمي تفت ميدهيم و با كمي آب ميگذاريم بپزد

  2. 2

    وقتي كه برنج را ابكش كرديم ته قابلمه كمي روغن ونان راميگذاريم براي ته ديگ

  3. 3

    كمي برنج ميريزيم وگوشت را وسط برنج قرار ميدهيم پياز رانگيني كرده +آلوه+اناردون+رب انار بخوبي بهم ميزنيم وسط گوشت ميريزيم وسيب زميني را دايره برش ميزنيم دور گوشت ميچينيم وزيره ميزنيم بقيه برنج را افزوده ميگذاريم دم بكشد و٥ق.غ.كره ميريزيم روي برنج شعله را كم كرده تا٤٠دقيقه بپزد

  4. 4

    كره را داغ ميكنيم كشمش را افزوده تا پف كند برنج آماده شد كمي قسمت سفيد وا در كره ريخته وزعفران ميزنيم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
_ZeyNab_kaviyani
_ZeyNab_kaviyani @zeynab_kaviyani7384
در
مازندران.آمل

دستورهای مشابه