ابتدا عدس رو با مقداری آب میذاریم بپزه فقط خیلی پخته نشه که وقتی قاطی ماکارونی میکنیم له نشه، حالا پیاز رو نگینی و با مقداری روغن سرخ میکنیم ، سپس سویا رو به پیاز اضافه و تفت میدیم

بعد از اینکه سویا تفت خورد،ادویه ها و نمک، رب و آبغوره رو اضافه و تفت میدیم تا بوی خامی رب گرفته بشه ،در آخر هم عدس رو به بقیه مواد اضافه و مخلوط میکنیم سپس گاز رو خاموش میکنیم

آب رو می ذاریم به جوش بیاد و نمک و زردچوبه رو به آب اضافه میکنیم و ماکارونی رو طبق دستور روی بسته درست و آبکشی میکنیم