ابتدا به مدت بیش از ۵ دقیقه، سویاهارو توی آب خیس میکنیم و بعد آبکش میکنیم

سپس پیاز و سیر رو خرد کرده و بعد از تفت دادن ،بهشون روغن اضافه میکنیم و سرخ میکنیم تا طلایی بشن

سپس سویاهارو به مواد اضافه میکنیم و خووووب سرخ میکنیم (من برای اطمینان نزدیک ۱۵-۲۰ دقیقه سرخشون میکنم) و بعد بهشون ادویه ها رو اضافه میکنیم و مجددا حدود ۱۰ دقیقه ی دیگه هم میزنیم و در آخر رب گوجه رو اضافه میکنیم.

در همین حین آب رو توی قابلمه دیگه میذاریم جوش بشه و بعد از جوش شدن، ماکارونی و نمک و زردچوبه و روغن رو اضافه میکنیم تا خوووب مغزپخت و نرم بشن و بعد آبکششون میکنیم

حدود ۵ تا۱۰ دقیقه بعد که خوووب رب سرخ شد و به خورد سویا رفت، بهش یه لیوان آب اضافه میکنیم و درب ماهیتابه رو میذاریم تا خوووب پخته بشن و آبشون تبخیر بشه

بعد از اینکه آب سویا تبخیر شد، ماکارونی های آبکش شده رو به مواد اضافه میکنیم یا بلعکس، و توی قابله که تهش ته دیگ نون یا سیب زمینی گذاشتیم، میذاریم و حدود ۳۰ دقیقه میذاریم بپزه.
دم کنی و شعله پخش کن فراموش نشه