به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۱۰ نفر
  1. 1 و 1/4 پیمانه آرد سفید
  2. 1 و 1/4 پیمانه نشاسته گل
  3. 1 و نیم پیمانه آب ولرم
  4. 1 ق غ خشکر
  5. 1 ق غ خمایه خمیر
  6. 1 پنسنمک
  7. 1 قطرهرنگ خوراکی زردژله ای
  8. شیره
  9. 2 پیمانهشکر
  10. 1 پیمانهآب
  11. 1 ق غ خگلوکز
  12. 1/8 ق غ خجوهرلیمو
  13. کمی زعفران
  14. رنگ خوراکی زرد به دلخواه
  15. 2 عدددانه هل

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    ابتدا آب+مایه خمیر+شکر+نمک+رنگ خوراکی+نصف پیمانه آردسفید را با هم مخلوط کرده ومیذاریم به مدت 1 الی 1 و نیم ساعت داخل دمای اشپزخانه تا مایه خمیرمون به عمل میاد

  2. 2
  3. 3

    سپس نشاسته و باقیمانده آرد رو به موادمون اضافه کرده وباهم مخلوط میکنیم..

  4. 4

    مواد بدست اومده رو داخل جا سسی میریزیم. به مقدار لازم داخل ماهیتابه روغن ریخته ومیگذاریم تا داغ شود سپس شعله را کم میکنیم و با حرکت دست به شکل دایره موادمون رو داخل روغن سرخ میکنیم

  5. 5

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مامان هــانیـــھ
در
iran.ahvaz
متاهل💑،خانه دار💒....عاشق آشپزي🍔🍳ِ
بیشتر

دستورهای مشابه