شله زرد

nafas cook
nafas cook @nafas_cook
همدان

🌈ماه برکت زِ آسمان می آید🌈
🌼صوت خوش قرآن و اذان می آید🌼
❤تبریک به مؤمنینِ عاشق پیشه❤
🎉تبریک،بهار رمضان می آید🎉
🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠

#سراشپز_طلایی. #ماه_رمضان.
سلام سلام به همگی👋🏻👋🏻
بعد از مدت ها من در دومین روز ماه مهمونی خداوند اومدم پیشتون و دستور یه افطاری معروف و خوشمره که گاهی اوقات به عنوان نذری هم توی خیلی جاها میبینیم رو آوردم. 👌🏻😋
امیدوارم همگی بتونیم توی این ماه مبارک، پیشرفت هایی بکنیم، طاعات و عباداتمون قبول و دلمون به خداوند بیشتر نزدیک بشه ❤

شله زرد

🌈ماه برکت زِ آسمان می آید🌈
🌼صوت خوش قرآن و اذان می آید🌼
❤تبریک به مؤمنینِ عاشق پیشه❤
🎉تبریک،بهار رمضان می آید🎉
🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠

#سراشپز_طلایی. #ماه_رمضان.
سلام سلام به همگی👋🏻👋🏻
بعد از مدت ها من در دومین روز ماه مهمونی خداوند اومدم پیشتون و دستور یه افطاری معروف و خوشمره که گاهی اوقات به عنوان نذری هم توی خیلی جاها میبینیم رو آوردم. 👌🏻😋
امیدوارم همگی بتونیم توی این ماه مبارک، پیشرفت هایی بکنیم، طاعات و عباداتمون قبول و دلمون به خداوند بیشتر نزدیک بشه ❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2-3 ساعت
4 نفر
  1. 1 پیمانهبرنج
  2. 1 ق مزعفران ساییده شده
  3. 2 پیمانهشکر
  4. 8 پیمانهآب
  5. 25 گرمکره
  6. 1/2 پیمانهگلاب
  7. 1/2 پیمانهعرق هل
  8. 1/2 پیمانهخلال بادام به دلخواه

مراحل تهیه

2-3 ساعت
  1. 1

    برنج را از شب قبل خیس میکنیم ـسپس با 8 پیمانه آب و 1/2 پیمانه گلاب میگذاریم روی حرارت تا بپزد و هر چند وقت یکبار هم میزنیم. تا زمانی که آبش بکشه. حدود یک ساعت طول میکشد تا لا آب بدهد. بعد زعفران را دم میکنیم و نیمی از آن را میریزیم هم میزنیم و چند دقیقه بعد شکر، باقی مانده زعفران، کره و خلال بادام را اضافه میکنیم و هم میزنیم. اگر شله زرد بعد از اضافه کردن این مواد بافت سفتی داشت، 1/2 پیمانه گلاب میتوانیم اضافه کنیم. بعد از اون حدود نیم ساعت با در نیم باز و حرارت ملایم میگذاریم تا جا بیافته.

  2. 2

    شله زرد رو میتونیم با دارچین، گل محمدی، خلال پسته و بادام و.... تزیین کنیم. 👍🏻

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
nafas cook
nafas cook @nafas_cook
در
همدان
تجربه های اشپزیه یه دختر 16 سالع
بیشتر

نظرات (23)

دستورهای مشابه