به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴نفر
  1. 1 پیمانه بلغور گندم پلوپز و برنج دو ق غ
  2. 2 عددهویج
  3. 2 ق غپیاز داغ
  4. 100 گرمسبزی سوپی
  5. 1 ق غ پررب گوجه
  6. نمک ،فلفل،زردچوبه به میزان دلخواه
  7. آبغوره یا آبلیمو به میزان دلخواه
  8. 2 کاسهآب مرغ یا عصاره مرغ دو عدد
  9. 1 عدد سیب زمینی کوچک

مراحل تهیه

  1. 1

    بلغور و برنج رو چند ساعت قبل خیس میکنیم.

  2. 2

    پیاز رو با نمک و فلفل و سیر تفت میدهیم و بلغور رو اضافه و آب مرغ داغ رو رویش ریخته تا بپزه.

  3. 3

    نیم ساعت بعد هویج نگینی رو اضافه میکنیم.

  4. 4

    اواخر پخت سبزی و سیب زمینی نگینی رو می ریزیم یک رب بعد رب و آبغوره و نمک و نیم ساعتی با شعله ملایم بجوشه تا جا بیافته.

  5. 5

    نکته:اگر از عصاره مرغ آماده استفاده میکنید دیگه نمک نریزید. عصاره رو در لیوان انداخته و آب جوش رویش بریزید و خوب حل کنید بعد با سبزی به قابلمه سوپ اضافه کنید. و در ابتدای کار با آب جوش مواد رو بپزید.

  6. 6

    تجربه جالبی بود نوش جونتون🌺🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
پری
پری @cook_17003903
در
کرمانشاه
عاشق آشپزی ام
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه