مواد لازم

  1. 1 پیمانهآرد سفید
  2. 2 قاشق غذا خورینشاسته
  3. 1 قاشق مربا خوریخمیر مایه
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 2 قاشق غذا خوریشربت بار یا شیره
  6. نصف پیمانهماست
  7. شربت بار (شیره) برای روی لگیمات
  8. نصف قاشق چای خوریوانیل
  9. 2 پیمانهروغن برای سرخ کردن

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شربت بار را آماده کرده و کنار میگزاریم دیگر دستور شربت را ننوشتم چون در کوکپد بسیار گفته شده

  2. 2

    سپس ماست ،وانیل ،تخم مرغ ، ۲ قاشق شیره را با هم مخلوط کرده

  3. 3

    بعد نشاسته را اضافه میکنیم

  4. 4

    در مرحله بعدی نوبت به آرد سفید است ،آرد را کم کم اضافه میکنیم

  5. 5

    لگیمات ما نه باید رقیق باشد و نه سفت حد وسط باید باشد اگر رقیق است با آرد جبران کنید و اگر سفت است با ماست من با ظرف سس میریزم

  6. 6

    حالا باید خمیر ما ۲ ساعت کنار گذاشته شود تا خمیر مایه کار خود را انجام دهد

  7. 7

    روغن را در ظرف کوچکی می ریزیم و مواد را در روغن سرخ میکنیم

  8. 8

    و پس از سرد شدن روی آن شیره میریزم

  9. 9

    این لگیمات بسیار خوشمزه است و وقت کمی از شما میگیرد حتماًامتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید

  10. 10

    نکته : من با ظرف سس می ریزم و به اندازه یک بند انگشت که از ظرف خارج شد آن را با قیچی اشپز خانه میچینم تا در روغن داغ بیافتد و سرخ شود و به شکل گوی های کوچک و هم اندازه ای در بیاید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
بانوی ایرانی
در
من آشپزی رو خیلی خیلی دوست دارم
بیشتر

نظرات (5)

👩‍🍳samira .pm70👩🏻‍🌾
👩‍🍳samira .pm70👩🏻‍🌾 @mehr_food400
به به چه کردین خیلیی عالی عزیز دلم🌹🌹🌹💐💐💐❤️❤️❤️

دستورهای مشابه