معسلات الرمضان (معسلات الجلجلان)

#ماه_رمضان
#کوک_اسنپ
با تشکر از Shivamorady
اسم این شیرینی خوشمزه را شیوا جان معسلات الجلجلان نوشته بودند من خیلی دنبال ترجمه ی اسمش گشتم ولی پیدا نکردم ولی در pinterest بلاخره چندین دستور ازش پیدا کردم و همگی به اسم" معسلات الرمضان ..... الجلجلان" نوشته بودند برای همین من هم خلاصه ش کردم و با همین اسم معسلات الرمضان نوشتم ترجمه شم می شد میان وعده ی ماه رمضان
معسلات الرمضان (معسلات الجلجلان)
#ماه_رمضان
#کوک_اسنپ
با تشکر از Shivamorady
اسم این شیرینی خوشمزه را شیوا جان معسلات الجلجلان نوشته بودند من خیلی دنبال ترجمه ی اسمش گشتم ولی پیدا نکردم ولی در pinterest بلاخره چندین دستور ازش پیدا کردم و همگی به اسم" معسلات الرمضان ..... الجلجلان" نوشته بودند برای همین من هم خلاصه ش کردم و با همین اسم معسلات الرمضان نوشتم ترجمه شم می شد میان وعده ی ماه رمضان
مراحل تهیه
- 1
آرد را الک کنید و همه مواد به غیر شیر یا آب را مخلوط کنید. آب یا شیر را کمکم اضافه و هم بزنید تا خمیری نرم درست شود که به دست نمی چسبد و نیم ساعت به آن استراحت بدهید
- 2
بین دو نایلون خمیر را نازک باز کنید و کاتر بزنید این مدل اصلیش بود
- 3
ولی من این مدلی درست کردم😅
- 4
بعد در روغن داغ سرخ کنید و در شربت سرد بگذارید. بعد در صافی بگذارید تا شربت اضافی آن کشیده شود
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
اسنک خرما
#اسنک_خرما#تنقلات_سالم#خرما#آشپزی_باهم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از سمیه دانای عزیز هم برای دستور عالیشون و همبرای دعوت من در چالش خوشمزه شون❤@Somayeh_Danaیک اسنک ساده و خوشمزه و سریع . من ¼ مواد اولیه را درست کردم * فاطمه * -
هویج پلو
با تشکر از الهه آبی عزیزچون الهه جان اسم غذا رو هویج پلو نوشته بودن منم همین نام را نوشتم. ولی به نظر من میتونه مثلاً اسمش چلو مرغ هویجی باشه😂😉🤭🤔 چون کنار چلو سرو میشه نه قاطی پلو😄 خداییش تنهایی عجب کشفی کردم 🤣😅😁 * فاطمه * -
بستنی طالبی بدون ثعلب🍨🍦
#سبزتا شدم بی خبر از خویش خبر ها دیدمبی خبر شو که خبر هاست در این بی خبری🥀سلام خوبید ببخشید چند روز نبودم حالم خوب نبود 🤕ایشالله که خوشتون بیاد و درست کنید و لذت ببرید ما که واقعا طعمشو دوست داشتیم(من از خامه ی قنادی کاله مارک سولیانو استفاده کردم چون طعم خوبی داره و برای بستنی مناسبه خامه ی بن سا هم انتخاب خوبیه ولی من امتحان نکردم خودم) Sarina -
-
بازم حلوای بازیافتی😁 🌸
کسی کهامروز را از دست میدهدفـــردا را نخواهد یافتچون نمیداند هیچ روزیاز امروز با ارزش تر نیست ...!#استیو_جابزسلام مهربوناجونم براتون بگهحلوای زنجبیلی که درست کردم هفته پیش همشو باید خودم میخوردم اهل خونه اصلا لب نزدن😒😤نصفشو خوردم نصفش مونده بودمنم گفتم یه ترفندی بزنم بلکه اینا هم بخورن همش من نخورم (با وجود پودر قند وروغن وکره🤦♀️😓 )با ایده از دستور حلوای فاطمه بانو که سیو کرده بودم گفتم شیره وآجیل و...... بریزم وحلواش کنم 😉خلاصه درستش کردم ولی چون همچنان زنجبیلش غالب بود بازم شد خوراک خودم وکسی نخورد😂😂😂اومدم ابروشو درست کنم زدم چشو چالشو کور کردم 🙈😅دستور حلوای فاطمه گلی رو مینویسم براتون بازیافتی منم همینه فقط زنجبیلش زیاد بود😁خودم دوست دارم مزشو😋 وخوردمش🙈🙈لعنت به چاقی لعنتتتتتت😤😤😤@Fateme_1362 Ashpazye_parchin -
شیک خرما
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘سلام دوستان🌸دسته گـلی🕊پر از گلهای زیبـا را🌸تقدیم به شما🕊همراهان گـل🌸و آرزو میکنم🕊روزی که در پیش روست🌸همچـو عـطر گـلهـا🕊دلنشین باشد🌸از مـحبت لبریـز🕊از مـهربانی سرشـار🌸روز قشنگ جمعه تون بخیر۲۴ تیرماه ۱۴۰۱⚘⚘⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیز و نازنینم فرناز جون@farnaz_1379🙏🙏🥰🥰 مهدیه کولیوند -
معسلات باالجلجلان
دسر بسیار لذیذ وخوشمزه ای است.به دلیل داشتن دارچین که خاصیت گرمی داره خوردنش در ماه رمضان بسیار خوب وقابل توصیه است#دارچین#دسر_رمضان#کوک_اسنپ kobra hoseini -
سالاد رنگارنگ
تنوع در رنگ سبزیجات فوق العاده زیاده و همین تنوع میتونه زیبایی بی نظیری به سفره هامون بده 🤗من این سالاد رو با هر چیزی که داشتم درست کردم و در کنارش هم سس توت فرنگی که بسیااار خوش رنگ و در عین حال خوشمزه ست سرو کردم . البته باید خود توت فرنگی رو هم داخل سالاد می ریختم ولی خب به خاطر بقیه که دوست نداشتن صرف نظر کردم .صرفا به عنوان ایده گذاشتمش ، میتونیم با هر سبزیجات یا حتی میوه ای سالاد مخصوص خودمون رو بسازیم 😉میتونیم از دانه ها و مغز ها ، مواد پروتئینی مثل گوشت ، نان یا پنیر و .. در اون به دلخواه استفاده کنیم .❗البته یه نکته ای در اضافه کردن میوه ها به سالاد ها هست ، بهتره میوه از نوع ترش یا نهایتا ملس باشه ، میوه ی شیرین معمولا با طعم سبزیجات همخوانی نداره و مناسب نیست ، اما میوه ی ترش به خاطر حالت اسیدیش بسیار مناسبه 👌#سالاد_ابداعی #سالاد_رنگارنگ #سالاد_خلاق #سالاد_جدید #سالاد_متفاوت #سس_توت_فرنگی Mohaddeseh Allami -
-
فرنی جوپرک
این دستور "پسرم سامیار" هستش که خوشمزه و مقوی بود و درواقع ایشون واسه بچه نوشته بودن و من با اندکی تغییرات ی عصرونه ی مقوی واسه خودم و همسرم درست کردم#سراشپز_طلایی#غذای_کودک#عصرانه faezeh -
-
آب پرتقال و آب نارنج (ترکیبی)
توکل مفهوم قشنگی دارهیعنی خدایا من نمیدونم چه جوریولی تو درستش کن...💗🌿نارنج عطر خیلی خوبی به آب پرتقال میده 😊شنبه ۲۸ بهمن ۱۴۰۲#سرآشپز_طلایی_4#آب_پرتقال#آب_نارنج#آبمیوه_ترکیبی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
🍡 پاستیل شکری 🍡
من چون خیلی پاستیل دوست ندارم شکر پاشی نکردم ولی شما میتونید بکنید و یا وقتی سفت شد در پودر ناگیل.#سرآشپز_طلایی#پاستیل#پاستیل_شکری#خونگی#چالش_رنگی_رنگی#سبز#زرد Lady Mahta -
گرانولا بار (Granola Bar)😍
گرانولا یک نوع خوراکی مقوی از دسته تنقلات و مغزهاست که تمام سنین از خوردن اون لذت میبرن. این ماده مغذی از مغزهایی مانند؛ بادام، گردو، فندق و از مواد مغذی و تقویتی مانند؛ عسل، کشمش، خرما و همچنین مواد دیگری همچون جو دو سر، تخم کتان و دیگر افزودنی هایی که میتوان طعم اون رو لذت بخش تر کنه، تشکیل شده است...❤مرسی از دلارام جان و دوست گلم با نام کاربری کدبانوگری؛@DELARAM1358@kadbanoogary#گرانولا_بار#صبحانه_سالم#تنقلات_سالم#میان_وعده#شريط_الجرانولا#Granola_Bar 👩🍳Hamideh -
شیرینی مشهدی به روش قنادی
این شیرینی فوق العاده پوک و خوشمزه است . بدون تخم مرغ و بدون پودر قند درست میشه و درست مثل شیرینی های قنادی حتی خیلی بهتر از اون میشه. بعد از امتحان چندین و چند دستور شیرینی مشهدی بهترین دستور همین بود. مخصوصا بعد از اینکه مارمالاد زده شد توی ظرف در بسته چند ساعت یا یه روز بمونه فوق العاده میشه.برای همه شیرینی های خشک و سنتی اندازه ها به گرم باشه نتیجه عالی میشه حتی یکی دو گرم هم تاثیر داره.#نوروز#سرآشپز_طلایی Fateme -
-
نان کاستارد "کارولینا" با آرد برنج
معنی دقیق عنوان اولین بخش ( спелое тесто ) رو متوجه نشدم . ترجمه ش میشد خمیر رسیده . دقیقا مثل مخمر مادر هست . برای همین نوشتم مخمر مادر#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از روسیه@fire_fox_life * فاطمه * -
نان روغنی(در فر)
با دستور عالیه مطبخ لیلای عزیزم@matbakhe_leyla#نان#نان_محلی#نان_روغنی#سرآشپز_طلایی مهربانو -
کاکا شمالی بدون کدو
سلام به تمامی دوستان عزیزم 😍امیدوارم حال همتون عالی عالی باشهاین دستور مال شمال هستدر اصل با کدو تنبل پخته شده له شده درست میشه ولیچون من نداشتم بدون کدو درستش کردم yekta -
-
ران مرغ با ادویه رأس الحانوت
#در_فر#غذای_نونی#مرغ_راس_الحانوت#سرآشپز_طلاییاین دستور رو با کمی تغییرات هم در مواد اولیه و هم در روش پخت از یک سایت ، از انگلیسی ترجمه و درست کردم .ترجمه اصلی اسم غذا "سینی مرغِ راس الحانوت و سیب زمینی های کوچک ( ras el hanout and baby potatoes chicken traybake )" است.من نصف میزان دستور اصلی رو درست کردمدوستان من آدرس صفحه سایت که این دستور داخلش بود رو گذاشته بودم ولی به خاطر اون آدرس، دستور نمیومد . مجبور شدمپاکش کنم. اگر کسی از دوستان آدرس سایت رو میخواد داخل قسمت نظرات براش می فرستم😥 * فاطمه * -
کورابیه
#کورابیه یه شیرینی ترک آسون و خیلی خوشمزه ست. اصل این شیرینی با اسانس داملا ساکیز تهیه میشه که متاسفانه ایران پیدا نکردم ولی جایگزینش میتونه اسانس بادام یا رنده پوست لیمو ترش یا پرتقال باشه Damla_sakizli_kurabiye# Sima -
شیرینی مشهدی به روش قنادی
💐🌹❤️💐❤️🌹💐اى دل ! بشارت مى دهم🎊خوش روزگارى مى رسد🎉یا درد و غم طى مى شود🎊یا شهریارى مى رسد🎉گر کارگردان جهان🎊باشد خداى مهربان🎉این کشتى طوفان زده🎊هم بر کنارى مى رسد🎉میلاد آقا جانمون❤️ پدرعزیزتر از جانمون❤️ مولا وسرورمون ❤️حضرت مهدی (عج) ❤️مبارک❤️💐🌹❤️💐❤️🌹💐 #شیرینی_مارمالادی@nazaninzahra2021ممنون از دوست عزیزم نازنین زهرا جان 🌹❤️😘😘این دستور از دستور قبلی خوش قلق تر وراحت تر بود😅البته عکسای خیلی قشنگی گرفته بودم که متاسفانه گوشیم مشکل پیدا کرد همش پاک شد 🙏 مائده بهشتی -
❤ارده کنجدی خانگی
سلام مجدد شبتون بخیر🌹خوبید😉بااجازه از اساتید ارده پز کوکپدی😉😁چند وقتیه که میخوام این رسپی رو براتون بذارم ولی به دلایلی به تعویق میوفتاد تااینکه امروز عصر دیدم حال وحوصلشو دارم گفتم بهترین زمانه که پاشم درستش کنم البته ناگفته نماند که ارده شیره هم تموم کرده بودم😄همسرم معمولا چند کاسه با هم میخره که دیگه تایه مدت داشته باشیم ولی تازگیا قیمت کردم یه ظرف کوچیکشو حدودا ۵۰ تومن دارن میفروشن باوجود اینکه شاید با یک سوم این قیمت میشه توی منزل خودمون ارده درست کنیم البته اینم بگم کار راحتی نیست یکم دقت وصبوری میخواد که من هردوشو دارم😉😊چند دستور مختلف از ارده خونگی توی این برنامه دیدم که خیلی برام جالب بود توی رسپی روغن زیتون یا روغن مایع نوشته شده بود...از اونجایی که همه میدونید من بروجردی ام ویکی از سوغات اصلی شهر ما ارده شیره اس پس طبیعتا دستور اصلیشم بلدم😉اصلا نگران نباشید اگه بامن همراه باشید بهتون قول میدم که امشب با هم یه ارده شیره تووپ درست میکنیم که برای صبحانه یک روز تعطیل در کنار عزیزانتون نوش جان کنید😉😊 تقدیم وجود نازنینتون🤗❤👇#سرآشپز_طلایی#ارده_شیره#ارده کنجدی KIANA -
شیر برنج هندی
#شیر_برنج_هندی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@mademoiselle_cuisine * فاطمه * -
بامیه بازاری عالی
#بامیه#بامیه_بازاری#رمضان#ماه_رمضان#سرآشپز_طلاییدرود برشما دوستان نازنین و با آرزوی قبولی طاعات و عبادات به درگاه حق.واقعیتش من تا حالا بامیه نپخته بودم 😄این اولین بارم هست اما تا دلتون بخواد در موردش تحقیق کردم تا بتونم خوب از آب در بیارمش،که بالاخره دیروز پختم و فوق العاده عالی شد.🤗👌من طرز تهیه و تمام نکات لازم رو براتون نوشتم اگرتمام نکات وفوت وفن هارارعایت کنیدبامیه ای تردوعالی خواهیدداشت.امیدوارم استفاده کنید و لذت ببرید.💞🌹💞🌹💞 رادمهرآوه -
رولت خامه ای
اینم یه خوشمزه ی شیرینِ دیگه برای دورهمی با خانواده ی همسر جان 😁 بالاخره عیده دیگه🎉🎉وسط رولت میشه هر چیزی که دوست داریم بریزیم ، من خامه ی شیرینِ رنگ شده ریختم .#سرآشپز_طلایی #رولت #شیرینی_رولت #رولت_سوئیسی #رولت_خامه_ای #خامه_رنگی #شیرینی_تر #کیک #کیک_خامه_ای #عید #نیمه_شعبان #نوروز #دورهمی #دسر Mohaddeseh Allami -
خرس با بیسکوییت
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @shiva124899خرسی من خیلی زشت شد . خرسی شیوا جان خیلی خوشگله . منم قالب قلبم نداشتم قلبارو با شکلات و دستی کشیدم 🤣🤣شیوا جان از بیسکوییت اوریو استفاده کرده بودن من اطراف خونمون پیدا نکردم از بیسکوییت های دیگه استفاده کردم * فاطمه * -
شیر انبه
#شیر #غذای_کودکمن که عاشق طعمشم. میتونید انبه رو تکه تکه کرده و توی فریزر نگهداری کنید برای وقتی که فصلش تمام میشه بتونید باهاش شیرانبه درست کنید. FaTM -
کیک آرد نخودچی
یک کیک خوشمزه و جذابدوستم زنگ زد که قهوه را درست کن دارم میام.من سریع اول این کیک را درست کردم و بعد هم قهوه را برایش آماده کردم.فقط من پالم پرتقال داخلش نریختم ولی باز هم به خاطر رنده پوست پرتقال طعم خوب پرتقال را میداد.اما من دوست داشتم بیشتر مزه آرد نخودچی بده😂ممنون از دوست خوبم@minoo35535251برای چالش انواع مختلف آرد#کوک_اسنپ نیره اعظم زنجانی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (42)
خیلی عالی شده کدبانو جان 👏👏👏👏
نامبروااااانه🤗