#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#فسنجون#خورشت#خوشمزه

دوستان عزیز من برای اینکه فسنجون کمی خوشرنگ تر باشه نصف قاشق غذاخوری رب گوجه بهش اضافه میکنم خیلی عالی میشه،بعدش فسنجون رو رو حرارت کم میذارم تا جا بیافته#فسنجون #فسنجان_مرغ #فسنجان_مجلسی #ته_دیگ

#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه

#سراشپز_طلایی#مرغ #خورش_فسنجون#گردو #رب_انار خورشت فسنجان یکی از خورش های اصیل ایرانی است که از مغز گردو ورب انار وگوشت مرغ یا قرمز تهیه میشود خاستگاه واصالت این خورشت به استان گیلان میرسد ولی به علت طعم خوشمزه وبی نظیر ان در اکثر شهر ها تهیه میشود ...

#سرآشپز_طلایی

فسنجون به صرفه و اقتصادی و با تمام نکات و فوت و فن 🫶👌💯✅اگر گردو کم داشتید یا خواستید بقول ما کرمونی ها غذا خیر کنه و با برکت باشه و بصرفه میتونید نصف کنجد و نصف گردو بزنید و اصلا آخر کار مشخص نیست بشرط اینکه خوب کنجد رو آسیاب کنید تا نرم بشه🫶💞

#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ وای نگم چقدر خوشمزه شد .فسنجون جز خورشت هایی ست که هم گرمش خوشمزه است هم سردش هم با پلو هم با نون و حتی خالی . چقدر هم یکدست و غلیظ شد و پر ملاط و واقعا مقرون به صرفه است .البته من خودم گردوی فسنجون را هیچ وقت آسیاب نمی کردم و طوری خرد یا رنده می کردم که گردو زیر دندون حس بشه ولی کنجد حتی یک پالس با آسیاب بزنی پودر می شه .و البته من به رسم فسنجون مامانم همیشه یک قاشق بستگی به میزان فسنجون آرد برنج اضافه می کنم ولی واقعا برای این انقدر خودش غلیظ می شود که نیازی هم انگار نیست . الان یک ران مرغ بود ولی کفاف ۴ تا را می ده بشرط اینکه ران را ریز ریز کرد داخل فسنجون😉اگر چند تا گردو هم خرد کنید و داخلش بریزید مو لای درزش نمی ره که خورشت فسنجون گردویی ست😄😄

هرکس #فسنجون رو یه جوری میپسنده. #فسنجان باب میل ما اینجوریهشما اگه نکته یا ترفندی دیگه ای بلدین ممنون میشم بگین🌹#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#شام

#سرآشپز_طلایی#فسنجون

#سرآشپز_طلایی #فسنجون_مرغ #شام #گردو

من اومدم با یه دستور فوق العاده و آسون درباره فسنجون😍😋...جانان من❤با تمام نکات📍#سرآشپز_طلایی#فسنجون#فسنجون_جاافتاده#ابتکار#خورشت

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#روز_مرد#خورش#فسنجون#پستهفسنجون گردو غذای اصیل گیلان است ولی فسنجون پسته جزو غذای سنتی رفسنجان و دامغان محسوب میشود که صادرات پسته دارند. و نیز با سایر مغزها نیز درست میشود و به همان خوشمزگی است.

#سرآشپز_طلایی