نان اتریشی
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
#نان_اتریشی
#نان_رمضان
#افطاری
#سرآشپز_طلایی
ای مسجد! چگونه محراب خویش را از فواره فرق علی علیهالسلام رنگین یافتی وا ز پایه فرو نریختی؟!
مروت از کاسه های شیر باید آموخت که هنوز در برابر خانه خلیفه صف کشیده اند؛ اگر چه نیک می دانند که دیگر کار از کار گذشته است.
بستر خالی، هنوز گرم وجود پر حرارتی است که دیگر به هیچ بستری نیاز ندارد؛ گرچه در تمام عمر نیز مردِ بستر نبوده است.
باید دانست که در این «در سجده مردن» چه رازی نهفته است و در این ایستاده زیستن! باید پی به این راز برد که چرا کعبه زادگاه کسی می شود و مسجد، شهادتگاهش؟
نان اتریشی
#نان_اتریشی
#نان_رمضان
#افطاری
#سرآشپز_طلایی
ای مسجد! چگونه محراب خویش را از فواره فرق علی علیهالسلام رنگین یافتی وا ز پایه فرو نریختی؟!
مروت از کاسه های شیر باید آموخت که هنوز در برابر خانه خلیفه صف کشیده اند؛ اگر چه نیک می دانند که دیگر کار از کار گذشته است.
بستر خالی، هنوز گرم وجود پر حرارتی است که دیگر به هیچ بستری نیاز ندارد؛ گرچه در تمام عمر نیز مردِ بستر نبوده است.
باید دانست که در این «در سجده مردن» چه رازی نهفته است و در این ایستاده زیستن! باید پی به این راز برد که چرا کعبه زادگاه کسی می شود و مسجد، شهادتگاهش؟
مراحل تهیه
- 1
تخم‌مرغ و شکر و کره که به دمای محیط رسیده همراه با شیر با همزن دستی خوب زده و خمیر مایه را با آرد مخلوط کرده روی مواد کم کم الک کنید و همه را با هم ورز داده تا خمیر لطیفی بدست بیاید بعد روش را پوشانده ویکی و دو ساعت استراحت داده تا حجم خمیر دو برابر شود. من این مواد را دو برابر کردم تا برای نور چشمانم هم بدهم.
- 2
بعد از آمدن خمیر سینی فر را روغن مالی کرده و چونه ای از خمیر برداشته گرد بعد صاف بعد با درب نوشابه شکل بعد رومال کرده ده دقیقه ای استراحت بعد در وسط فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۵ دقیقه گذاشته تا پخته بشه بعد گریل بالا را روشن کرده تا روش قشنگ سرخ بشه.امیدوارم درست کنید ونوش جان کنید
- 3
دوستان استاد درست کردن خمیر با انواع گوناگون شدیم
⚘️آشپزی مثل عشق است به عشق کده زیبای من خوش آمدید، بنده دوازدهمین اسطوره کوکپد در خدمت دوستان عزیز و مهربان هستم ، تمام دستورهای آشپزی امتحان شده هست امیدوارم درست کنید و از زندگی در کنار عزیزانتون لذت ببرید⚘️من فرهنگی بازنشسته هستم دوفرزند دارم ازدواج کردند.وقتی نرم افزار کوکپد را نصب کردم خیلی خوشحال شدم که دوستان زیادی پیدا کردم وبا عشق به همسرم وفرزندان گلم ونوه های شیرین زبانم آشپزی می کنم.دوست دارم تجربیاتم را که امتحان شده است در این برنامه ثبت کنم تا نسل های بعدی استفاده کنند.سی سال خدمت در آموزش و پرورش و بقیه عمر در خدمت دوستان کوکپدم باشم دوستتون دارم دوستان تنهایی من🥀⚘🌹🌷🥀تاریخ ورود من به کوکپد۱۳۹۹/۲/۸
بیشتر دستورهای مشابه
-
🌱نان رول گردویی
#نان_گردویی#پیشبند_طلایی۲۳ثانيه به ثانيه عمر را با لذت سپری کن، در هر کار و هر حال. زندگی، فقط در رسيدن به هدف خلاصه نشده. ما به اشتباه اينگونه ميانديشیم.مادامی که زنده هستيم و زندگی ميکنیم، هيچ فعاليتی تمام شدنی نيست، بلکه آغاز فعاليتی ديگر است. پس چه بهتر که در حين انجام دادن هر کاری، لذت بردن را فراموش نکنيم. لذت، باعث قدرتمند شدن ميشود و به طرز باور نکردنی، باعث بالا رفتن اعتماد به نفس ميشود.لذت بردن، هدف زندگی است. تا ميتوانی، همه کارها را با لذت همراه کن. حتی نفس کشيدن، که کمترين فعاليت توست!
-
نان تالکو نارگیلی
#نان_تالکو_نارگیلی#نان#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی🔰حق الناس تنها موضوعی است که در قیامت ، با شفاعت هم حل نمیشودآنچه از من بر دل داری ، در این شب قدر ببخش . . . -
-
دونات خوشمزه من
#دونات#سرآشپز_طلاییزینب! برخیز که هنوز، کاروان کربلا چشم به دستان نوازشگر تو دوخته است .برخیز! که هنوز این خاک سوخته، خنکای نسیم نگاه تو را فریاد میزند … و این صحرای تشنه، محتاج شبنمی از چشمانتوست که به گل نشیند .هنوز بر فراز بلندای نیزهها، نام مقدس تو، فریاد میشود و پیکرهای خون آلود، قیام تو را چشم انتظارند …هنوز گهواره کودکان، تلنگر دستان تو را میطلبد و گلدسته ها اذان یاد تو را زمزمه می‌کند . -
نان ادویه‌ای شیرین عصرانه
پروردگارابه ما کمک کن تا بدانیم،که وقتی پاهایمان خسته است،می توانیم به رفتن ادامه دهیم ,به خاطر قدرتی که در دلهایمان نهفته است...و زمانی که دلهایمان خسته است،هنوز هم می توانیم پیش برویم ،به خاطر قدرتی که در ایمان‌مان نهفته است...خداوندامرا ابزار آرامش قرار بدهو جایی که خشم و تنفر وجود دارد...اجازه بده من عاشق باشم... آمین
-
کعک عصرونیه
#منوی_هفته#ماه_رمضانیه نان ترد و خوشمزه مناسب صبحانه و عصرانه با پنیر و کره و مربا خورده میشه ...هنوز نمی‌دونم مزه اش چه جوریه تا افطار ولی راحت درست شد.من از موادی که در دستور اصلی گفته شده بود خیلی کمتر برداشتم به اندازه ای که چهار تا نون شد
-
نان بربری_نان صبحانه_نان خانگی
#نان_بربری#نان_خانگی#نان_صبحانه#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی❤همیشه وقتی مهمونی ها تموم میشه، حس غریبی دارم...چه برسه به این دفعه که مهمونی خدا داره تموم میشه...خدایا خیلی سعی کردم قدر این مهمونی رو بدونم ولی بازم احساس می کنم نتونستم...یعنی سال بعد هم ما رو دعوت می کنی❤️️ -
نان کماج خرمایی
#نان#نان_کماج_خرمایی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیلا جان نازنین 🌺💞🌺💞@matbakhe_leylaمولانا شرف الدین دامغانی، از کنار مسجدی می گذشت. دید خادمِ مسجد سگی را کتک می زند، در را بسته بود که سگ فرار نکند. مولانا در مسجد را باز کرد، سگ گریخت. خادمِ مسجد با مولانا دعوا کرد. مولانا گفت: ای خادم! سگ را ببخش چون عقل ندارد. از بی عقلی است که به مسجد درآمده وگرنه ما که عقل داریم، آیا هرگز ما را در مسجد دیده ای ما را از جهنم می ترسانند، انگار دربهشت زندگی می کنیم.دلِ بی دوست مانند ِدلِ بی ثمر است.
-
نان پنجیک ارمنی
Working hard for something we don't care about is called stress. Working hard for something we love is called passion.سخت کار کردن واسه چیزی که دوستش نداریم،اسمش استرسه. سخت کار کردن برای چیزی که دوستش داریم اسمش شور و اشتیاقه.
-
نان گل شکلاتی
#نان_گل_شکلاتی#سرآشپز_طلایی#نان_سالم_مقوی#کوک _,اسنپ🔰الهےدر این شبها امیدوار کن کسےراکه به آستانت ناامید استبگیر دستے که بسوے تو بلند استمستجاب کن دعای کسے که با اشکهایشتو را صدا میزند🔰 -
نان لادی پاو
یک نان جذاب و خوشمزه که مناسب مصرف غذایی است.ممنون از دوست عزیزم وآموزش خوبش در کلاس آموزشی سه شنبه ۱۴۰۲/۸/۱۶@Fateme_1362#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23
-
نان_پیده
#نان_پیده#نان_سحری#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی🌟بهترین درس‌ها را در زمان سختی آموختم و دانستم صبور بودن یک ایمان است و خویشتن داری یک عبادت …فهمیدم ناکامی به معنای تاخیر است نه شکست و خندیدن یک نیایش است …❤️ -
نان شیر مال کشمشی
#نان_شیرمال#نان_کشمشی#سرآشپز_طلایی✨تاریکی و سکوت شب بسیار دلنشین و آرامش بخش می باشد. در شکوت شب و خلوت شبانگاه می توانید با خدای خود خلوت کرده و با او درد و دل کنید، چه لحظه های زیبایی که ساخته می شود! وقتی همه در خواب هستند و سکوت همه جا را فرا گرفته است، یک آرامش خاصی به انسان منتقل می شود که باعث آرام و قرار او می گردد. -
نان پنبه ای😍
فقط زنده بودن، حرکتی است افقی از گهواره تا گور🚶♀️ اما زندگی کردن حرکتی است عمودی از فرش تا عرش😍 زندگی یک تداوم بی نهایت اکنون هاست👥 ماموریت ما در زندگی "بی مشکل زیستن نیست" بلکه "با انگیزه زیستن" است👌کیک پنبه ای و لطیف😋#سرآشپز_طلایی#مقدماتی#نان#صبحانه#عصرانه#سالم#کنار_چای#هوسونه
-
🥖تافتون محلی🥖
#تافتون_محلی#نان_شیر_محلی#نان#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب @cook_31516553 بزرگترین عشقی که می‌توانی تجربه کنیمکالمه ی با پروردگار در عبادت است.عشق میان روح و جانیک عشق کامل استعشقی است که تو در همه حال در جستجوی آنی.وقتی که عبادت می‌کنی، محبت رشد می‌کند، میلیون‌ها شور و شوق از میان قلبت عبور می‌کنداگر که عمیقاً عبادت کنییک محبتی در تو می‌آیدکه زبان انسانی قادر به تشریح آن نیست و تو آن حب متعالی راخواهی شناختو توانا به دادن این عشق خالصبه دیگران می شوی#پاراماهانسا_يوگاناندا -
🎀نان سنتی آذربایجان – یاغلی کوکه(ساده)
کوکه یکی از انواع نان‌های محلی مربوط به خطه آذربایجان است که در بسیاری از مراسم مذهبی همانند محرم و ماه رمضان تهیه میشود و طرفداران بسیاری دارد. کوکه در اصل نان روغنی زنجبیلی است که به دو صورت ایشلی کوکه (مغزدار) و یاغلی کوکه (ساده) تهیه میشود.#نان_سنتی_آذربایجان#یاغلی_کوکه#سوپر_آشپز#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@my_national_cooking -
کلوا...نان محلی استان لرستان
جالبه که این نان همه ی موادش شبیه کلوچه عربی هست و تنها اختلافش در زردچوبه و زعفران است و این نشان از ارتباط عمیق دو فرهنگ و استان همجوار است.این نان ها بسیار خوشمزه است بشرطی که خمیر آن بخوبی استراحت کند. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#نان#نان_عصرانه#نان_صبحانه#نان_خانگی#نان_محلی#پازل_کوکپد
-
آرایش نان
این نان خوشمزه برای صبحانه بسیار مناسب است و خیلی خوب و پوک و خوشمزه شد .آرایش نان را با استفاده از کلاس آنلاین دوست خوبم فاطمه جان انجام دادم.البته به زیبایی کار ایشون نشد ولی با تجربه بهتر خواهد شد.🥰🥰@Fateme_1362#کوک _اسنپ -
نان شیرمال
#سرآشپز_طلایینان شیرمال یکی از انواع نان های سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می شود امیدوارم این نان خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید 😍😍😍 و تشکر میکنم از ترنم عزیز بابت رسپی خوب و دقیقشون
-
نان كسمه _اراک
#نان_کسمه_اراک#فطیر_اراک#نان#سرآشپز_طلاییعشق به خدا زیباترین عشقی است که می توان در زندگی یافت کرد. این عشق ماندگار است و تا زمانی که تو بخواهی ادامه خواهد داشت. میدانی خوب ماجرا کجاست؟ اینجا که معشوقت هم عاشقانه دوستت دارد، همواره در کنارت خواهد بود و هیچ وقت تو را در زندگی تنها نخواهد گذاشت. چه چیزی بهتر و زیباتر از این عشق؟ -
نان زنجفیلی
خیلی شجاعت می خواد اولین تجربه پختن را اونم در قابلمه روی گاز به معرض نمایش بگذاری ولی افسوس که نمی تونم بوی عطر نان و طعم دلپذیرش را به دوستانم منتقل کنم. نان بسیار سالم و خوشمزه چون من بجای کره روغن زیتون ریختم😋ظاهرا این نان منسوب به تبریز است 👌
-
-
نان تبریزی
اولین بارمه این نون درست میکنمبخاطر اینکه مقدار روغن و کره رو چشمی ریختم و پیمانه نکردم،خمیرم خیییییییییلی چرب شدطوری که موقع ورز دادن اصلا به دستم نچسپید.موقع مدل دادن به نون هم پسرم از خواب بیدار شد و نذاشت اون طرحی که دوست داشتم رو بزنم 😄ممنون از دوستای گلم که دستور این نون خوشمزه رو گذاشتن 🙏🙏🙏💯💯💯💞💞💞@nazaninzahra2021@ashpazi_zahra_banou
-
نان پیده ترکیه
نان پیده یکی از انواع نان های مخصوص ترکیه ای است که از نظر ظاهری شباهت زیادی به نان بربری دارد .بافت بسیار نرمی دارد 😋یک نان نمکی است که با انواع غذا به راحتی سرو میشود .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#نان_پیده_ترکیه#نان_پیده#نان_نمکی#نان_خانگی
-
-
نان لوسه (لوسیا)
#پیشبند_طلایی۲۳#نان_لوسه#آشپزی_مللاین نان زعفرانی به طور سنتی در روز لوسیا در سوئد، نروژ و فنلاند اواسط دسامبر برای صبحانه سرو میشه و میتوان به عنوان یک شیرینی عید هم درست کرد و فوق العاده خوشمزه ست اغلب به شکل S پخته میشه و با کشمش به معنی چشم تزیین میشهنانها رنگ زعفرانی دارند و کم شیرین هستند
-
نان عربی
🌺هرروز😊لبخنـد بزن😊اندکی بیشتر🌺چون روز خوب خانواده است😊بگذار از خنده های تو🌺گل لبخنـد😊بر جان عزیزانت جاری شود🌸روز خوبی در کنار💕عزیزانتان داشته باشیـدسلام صبحتون بخیربا تشکر از دوست کوکپدی میشان عزیز@Lavish_mishan
-
نان پوآچا آچما
#سرآشپز_طلایییه نون فوق العاده عالی با بافت بی نظیر...من که عاشق نون پختنم 🥰🥰هیچ لذتی بالاتر از نون پختن توآشپزی برام نیست..😘مرسی از دوست عزیزم میشان جوون بابت ایده خوبشون❤️💕@Lavish_mishan
-
نون دستی جنوبی
این نون دستی جنوبی یکی از نونایی هست که از قدیم مادرامون درست میکردن و خیلی خیلی نرم و ترد بود.یعنی طوری که اینقد تو پختش وارد بودن که ما هنوز که هنوزه طعم و مزه این نون رو فراموش نکردیم ..گرچه ما به پای درست کردن اونا نمیرسیم .ولی خوب با تمرین کردن و پختن امیدوار به پختنش شدیم.😊😊 بیشتر این نون در ماه رمضان برای سحری پخت میشد.هنوز که هنوزه طعم این نون خوشمزه مادرانه حس میشه.
-
نان بربری الهام پز
#صبحانه_سالم#چالش نان بربری نوعی نان است که پخت آن در ایران مرسوم است و به هر دو شیوهٔ سنتی و صنعتی تولید میشود. نام این نان برگرفته از نام ایل بربر است که در مرز بین ایران و افغانستان زندگی می‌کردند. در اواخر دوران قاجار چند بربر پخت این نان را در تهران آغاز کردند و آن را رواج دادند
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14965895
نظرات (42)