بامیه جان 😍😍
مراحل تهیه
- 1
برای شربت شکر و آب را داخل قابلمه ریخته بدون هم زدن روی گاز بذارین تا بجوشد و شکر حل شود. حالا آبلیمو و زعفران را اضافه کنید و گاز را خاموش کنید
- 2
دقت کنید اگر شربت زیاد بجوشد و یا آن را با قاشق هم بزنید شکرک میزند
- 3
برای بامیه:آب کره و شربت را درون قابلمه ریخته و اجازه میدیم جوش بیاد.وفتی جوش اومد و کره حل شد آرد را یکباره اضافه میکنیم و با قاشق تند هم میزنیم. شعله را متوسط میکنیم و حدود ۱۰ دقیقه با پشت قاشق خمیر را ورز میدهیم. این قسمت خیلی مهمه چون خمیر اینجا پخته شده و از خامی در میاد.
- 4
پس از ۱۰ دقیقه خمیر را در ظرف دیگری ریخته و اجازه میدیم از داغی بیافته (نباید سرد سرد بشه) حالا تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم تا خوب کش دار بشه
- 5
موادمون رو توی قیف میریزیم و در هر اندازه که خواستیم با قیچی توی روغن برش میزنیم (قیچی رو روغنی کنین تا نچسیه) و بلافاصله بعد از سرخ شدنش توی شیره سرد میریزیم
- 6
نکته: شعله نباید زیاد باشه جون روی بامیه ها میسوزه و داخلشون خمیر میمونه اجازه بدین با شعله کم و با حوصله سرخ بشن
- 7
نوش جونتون 🌹🌹
دستورهای مشابه
-
-
-
-
🔸بامیه🔸
مي گويندخداوند داستان ابليس را تعريف کرد ،تا بداني که نمي شود به عبادتت ،به تقربت و به جايگاهت اطمينان کنی!خدا هيچ تعهدي براي آنکهتو هماني که هستی بمانی ، نداده استشايد به همين دليل است کهسفارش شده وقتی حال خوبی داریو مي خواهي دعا کني ،يادت نرود عافيت و عاقبت بخيری بطلبی پس به خوب بودنت مغرور نشوکه شيطان روزی مقرّب درگاه الهی بود
-
بامیه ی ترد ماه رمضان
#ماه_رمضان #رمضان_ایرانی #افطاررسپی از sp_bakingدر پخت این شیرینی نحوه ی درست کردن شربت که تو قنادی ایرانی بهش "شربت بار" گفته می شه و نحوه ی سرخ کردنش خیلی اهمیت داره و کیفیت این شیرینی به این دو مسئله بسته ست.
-
-
-
-
بامیه خوشمزه بدون ماسوره😍😋
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضاناگر مثل من قیف و ماسورتون وسط کار خراب شد یا نداشتید با این روش و مدل دست کنید😅
-
-
-
بامیه جان😊#ماه رمضان
#ماه رمضان،ماه خوب خدا از راه رسید و بازم شیرینی های خوشمزه شو با خودش آورد😋😋طاعات همگی قبول،التماس دعا🙏
-
-
-
-
-
-
بامیه 😍😋
#سرآشپز_طلایی#بامیهسلام عزیزان طاعات و عباداتتون قبول حق 🌷🌷🌷این بامیه ها را با دستور اشپز خانه کوچک من درست کردم و واقعا عالی شد با اینکه بار دومم بود یه بار با گلوکز یه بار بدون گلوکز 😂😂پیشنهاد می کنم امتحان کنید 😊😊#افطاری#ماه_رمضان#روزه
-
-
-
-
بامیه 😋
#بامیه#شیرینی_رمضان#شیرینی_بامیه#شیرینی_بدون_فر#ماه_رمضان#افطاری#تزیین🌙🌸 از عــرش🌙🌸صدای ربــنــا می آید🌙🌸 آوای خـــوش🌙🌸خـــدا خـــدا می آید🌙🌸 فریاد که🌙🌸درهای بهشت باز کنید🌙🌸 مهمان خدا🌙🌸سوی خــدا می آید🌙🌸حلول ماه🌙🌸پُر برکت رمضان مبارک بادطاعات و عباداتتون قبول درگاه حق تعالی 🙏التماس دعا 🙏🌹🙏
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات