ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵
۵تا۶
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 1 لیوان+ 3/4 آرد قنادی(یک لیوان و 3/4 لیوان)
  3. نصف لیوانشیر
  4. نصف لیوانروغن مایع
  5. 3/4 لیوانشکر
  6. 2 عددموز متوسط (با چنگال کاملا له کنید)
  7. 1/3 لیوانگردوی خرد شده(یا مقدار دلخواه)
  8. 1 قاشق چایخوری پربکینگ‌ پودر
  9. 1/3 قاشق چایخوریوانیل
  10. 2 قطرهاسانس موز(به دلخواه)

مراحل تهیه

۴۵
  1. 1

    یک قاشق مرباخوری از آرد برداشته و با گردو مخلوط میکنیم(که گردو ته نشین نشود)
    بعد آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و ۳ بار الک میکنیم.
    قالب را چرب و آرد پاشی میکنیم و آرد اضافی را میتکانیم.
    برای کیک های میوه ای بهتر است قالب میان تهی استفاده کنیم
    فر را روی دمای ۱۸۰ درجه روشن کرده تا گرم شود.

  2. 2

    شکر و روغن مایع را دو دقیقه با دور تند همزن میزنیم.بعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و هر کدام را یک دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم تا مایه کشدار شود.با تخم مرغ آخر وانیل و در صورت دلخواه اسانس موز را هم میریزیم.

  3. 3

    موز له شده و شیر را با هم مخلوط کرده و به مایه کیک اضافه میکنیم و کمی هم می زنیم. بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی سه مرحله به مایه افزوده و با قاشق یا لیسک به آرامی هم میزنیم تا مایه یکدست شود.

  4. 4

    در نهایت گردو را افزوده و خیلی کم هم میزنیم تا با مایه کیک مخلوط شود.مایه کیک را در قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم ‌شده به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه گذاشته تا بپزد(مدت زمان پخت بستگی به دمای فرت خودتان هم دارد).

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
در
شوشتر
متاهل 💑سه تا دسته گل دارم 😘😘😘هر چیزی که درست کنم و عالی بشه دستورش رو منتشر میکنم.
بیشتر

نظرات (61)

دستورهای مشابه