برای تهیه این حلوای خوشمزه و خوش رنگ ابتدا آرد را الک کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شودولی دقت کنید که آرد زیاد تغییر رنگ نده(هر چی آرد بیشتر تفت بخوره رنگ حلوا تیره تر می شود)بعد از تفت مجددا آرد را الک کرده کره را به همراه دو قاشق غذاخوری روغن مایع به آرد اضافه کرده و دوباره تفت میدهیم،زعفران و گلاب را به مواد اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار می گذاریم

پودر هل، پودر قند ،پودر دارچین و پود زنجبیل را اضافه میکنیم

مواد را خوب مخلوط میکنیم سپس مقداری از خمیر بدست آمده را داخل قالب سیلیکونی ریخته و روش کنجد یا پودر نارگیل یا مغزیجات ریخته دوباره مقداری از مواد می ریزیم و با پشت قاشق سطحش رو صاف می کنیم

قالب را به مدت دو تا سه ساعت در یخچال قرار میدیم.بعد از دو الی سه ساعت حلوا را از یخچال خارج کرده و از قالب جدا می کنیم و در ظرف مورد نظر چیده و روش را با پودر نارگیل و کنجد به دلخواه تزیین می کنیم حلوای مجلسی و خوشمزه شما آماده است.

نووووووووووووووش نگاااااااااه زیباتووووون😋😋😋