به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 150 گرمآرد سفید قنادی
  2. 75 گرمآرد نخودچی
  3. 95 گرمپودر قند
  4. 80 گرمشکلات
  5. 50 گرمکره
  6. روغن نیمه جامد 50 گرم
  7. 1 قاشق چایخوریدارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد سفید رو داخل تابه الک کردم و پانزده دقیقه با شعله ملایم تفت دادم، بعد آرد نخودچی رو الک کردم و به تابه اضافه کردم و ده دقیقه دیگه تفت دادم تا خامی آردها گرفته بشه

  2. 2

    حالا کره و روغن نیمه جامد رو اضافه کردم و همزدم تا مخلوط بشه(اگر دیدید با این مقدار روغن و کره هنوز آرد خمیری نشده و حالت پودری داره میتونید یکی دو قاشق دوباره روغن بریزید ولی اگر با همین مقدار بصورت خمیری دراومد کافیه، باید مثل عکس زیر باشه)

  3. 3

    پنج دقیقه بعد دارچین و پودر قند الک شده رو اضافه کردم و همزدم تا کاملا مخلوط بشه، شکلات رو هم روی بخار کتری ذوب کردم و اضافه کردم و کاملا مخلوط کردم تا یکدست بشه، حلوا که حاضر شد داخل قالب سیلیکونی ریختم (قالب رو چندبار روی میز کوبیدم تا حبابهاش خارج بشه)قالب رو داخل یخچال گذاشتم تا خنک بشه و خودشو بگیره بعد براحتی از قالب درآوردم و تزئین کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam Bozorgkhoo
در

نظرات (21)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
عااالی شده عزیزم👌👍😍 نوش جونتون دستت طلا گلم 💖🌷💖🌷💖

دستورهای مشابه