به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 450 گرم سینه مرغ
  2. 1 عدد پیاز بزرگ
  3. آرد سوخاری به میزان دلخواه
  4. ادویه ها دارچین، آویشن، زردچوبه، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و نمک
  5. زعفران دم کرده به میزان دلخواه
  6. مواد لازم سس مخصوص کباب
  7. گوجه و فلفل دلمه ای به میزان دلخواه
  8. 1 عددپیاز
  9. ادویه ها به میزان دلخواه
  10. 1 و نیم قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  11. 1 و نیم لیوان آب

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    سینه مرغ را با مخلوط کن یا چرخ گوشت چرخ کرده و در ظرفی ریخته و بعد پیاز را چرخ کرده و به مرغ اضافه میکنیم و بعد ادویه هاع را اضافه کرده و مخلوط میکنیم
    ماهیتابه را روی شعله گذاشته و به مقدار لازم روغن اضافه میکنیم وقتی روغن داغ شد مواد را در ماهیتابه پهن میکنیم وقتی که یک طرف سرخ شد با قاشق اون رو تقسیم میکنیم و بعد از مدتی اون ها رو وارونه میکنیم و نکته مهم این است که باید شعله کم باشد

  2. 2

    پیاز را ریز کرده وسرخ میکنیم و ادویه ها را اضافه میکنیم
    گوجه فرنگی و فلفل دلمه ها رو اضافه میکنیم و بعد رب گوجه فرنگی رو سرخ میکنیم و آب را اضافه کرده و منتظر میمانیم تا سس آماده شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fati Farahi
Fati Farahi @cook_27547400
در

نظرات

tamana.tm
tamana.tm @chef_tamana_tm
نوشجونتون گلم عالی👏👏👌👌❤❤

دستورهای مشابه