کوفته قلقلی و سیب زمینی خلال

سارینا سحر
سارینا سحر @sahar_sarina
شیراز

#سرآشپز_طلایی شام خیلی سبک و راحتی هست با سبزی و ترشی هم میچسبه😊😊😊

کوفته قلقلی و سیب زمینی خلال

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

#سرآشپز_طلایی شام خیلی سبک و راحتی هست با سبزی و ترشی هم میچسبه😊😊😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
4 نفر
  1. 1 بستهگوشت چرخکرده 4نفره
  2. 5 عددسیب زمینی خلال کرده
  3. 1 کاسهسالاد خوری آرد نخودچی
  4. 1 عددپیاز نگینی شده
  5. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  6. نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم
  7. روغن و آب به مقدار لازم
  8. آبغوره برای چاشنی به دلخواه
  9. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    ابتدا گوشت چرخکرده را به همراه ادویه ها و آرد نخودچی خوب ورز داده و بعد قلقلی کرده و در روغن سرخ میکنیم. بعد پیاز نگینی خرد شده را تفت میدهیم تا طلایی شود و بعد سیب زمینی خلال و باز هم از نمک، فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم و تفت میدهیم بعد رب گوجه فرنگی را هم اضافه میکنیم.

  2. 2

    در آخر آب را روی سیب زمینی ریخته و میکذاریم تا بپزد و در مرحله آخر و ربع ساعت به آخر پخت کوفته ها را هم اضافه میکنیم و همینطور زعفران و آبغوره و بعد از چند جوش آماده خوردن. 😊😊😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارینا سحر
سارینا سحر @sahar_sarina
در
شیراز
من عاشق غذا پختن و شیرینی جات هستم و میپزم و دوست دارم بیشتر یاد بگیرم از برنامه خوب شما.با تشکر از عوامل کوکپدی.
بیشتر

دستورهای مشابه