آش با رشته دست ساز

kha........
kha........ @ma_khaaaaa
تهران

به امید از بین رفتن جنگ و ظلم
و
ایجاد صلح و امنیت تمام کودکان و نوجوانان و دخترا و پسران عالم

آش با رشته دست ساز

5 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

به امید از بین رفتن جنگ و ظلم
و
ایجاد صلح و امنیت تمام کودکان و نوجوانان و دخترا و پسران عالم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم‌ساعت
۴
  1. 200 گرمآرد
  2. آب
  3. نمک
  4. 200 گرمتره خرد شده
  5. پیاز داغ
  6. ماست
  7. چندحبه سیر
  8. فلفل سیاه

مراحل تهیه

نیم‌ساعت
  1. 1

    آرد رو با نمک مخلوط کرده و آب میزنیم و خمیری سفت درست میکنیم ورز میدیم خمیر رو
    میذاریم ۴۰ دقیقه استراحت کنه

  2. 2

    خمیر رو با وردنه باز میکنیم و آرد میزنیم تا نچسبه به وردنه
    نازک نازک میکنیم خمیرو مدام آرد میزنیم و وردنه میکشیم
    بعد اینکه خمیر رو به قطر چند میلی متری باز کردیم شروع میکنیم‌به پاره کردن خمیر و تکه های با مساحت دو بند انگشت

  3. 3

    وقتی تمام‌خمیر رو قطعه قطعه کردیم کف سینی پخش میکنیمو میذاریم چند روز توی سایه خشک بشه
    بعد خوب خشک شدن و ترد شدنش برای استفاده و درست کردن آش آماده است

    آب جوش رو توی قابلمه میریزیم و رشته های دستسازمون رو توی آب جوش میندازیم تا بپزه

  4. 4

    حدود یه قاشق نمک هم‌میزنیم به آب جوش وقتی خمیر ،آشمون نرم شد تره خرد شده رو میریزیم روش و حدود ده دقیقه تره با رشته هامون بپزه ،
    نترسین خمیرهامون اصلا وا نمیره و بهم نمیچسبه و حالت ورق ورق میشه توی آب

  5. 5

    حین پختن رشتمون ،پیاز داغ درست میکنیم
    بعد تست کردن و پختن رشتمون میریزیمش داخل آبکش،بعد آبکش شدن آب اضافیش سریع بر میگردونیمش توی ظرفی که قرار سرو کنیم و ماست که سیر رنده شده توشه قاطیش میکنیم و پیاز داغ و فلفل سیاه میزنیم‌روش

  6. 6

    خیلی خوشمزه شد🙈
    حتما امتحان کنیدش

    نوش جانتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
kha........
kha........ @ma_khaaaaa
در
تهران
اگه کسی قدرتو نمیدونه لیاقتش اینِ که تو رو از دست بده، به همین سادگی
بیشتر

دستورهای مشابه