ژله رولی 🍣🍣🍣🍣

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking

#سرآشپز_طلایی
#ژله_رولی
با تشکر از دوست نازنینم الهام بانو جان

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 بستهژله به رنگ دلخواه
  2. 1 عددبستنی وانیلی
  3. کمتر از 1 لیوان آب جوش

مراحل تهیه

  1. 1

    ژله رو با آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید برای اینکه ژله ته نگیره ظرف حاوی ژله رو بذارید رو حرارت غیر مستقیم تا ژله کاملا حل بشه

  2. 2

    حالا بستنی رو اضافه کنید برای درست کردن این ژله لازم نیست بستنی رو بذارید بیرون آب بشه مستقیم از فریزر خارج کنید و بذارید داخل ژله

  3. 3

    آروم بستنی رو با ژله مخلوط کنید همین که بستنی آب شد کفایت می کنه زیاد هم هم نزنید که کف روش از بین میره و ژلتون دو رنگ نمی شه

  4. 4

    ظرف 20*30 رو انتخاب کنید وروش سلفون بکشید حالا ژله رو بریزید داخلشو30 دقیقه بذارید داخل یخچال

  5. 5

    بعد از 30 دقیقه ژله بستنی رو از یخچال بیرون میاریم (اگر دیرتر ژله ها رو بیرون بیارید به دلیل اینکه بیش از حد سفت شده اند امکان خرد شدن آنها هست واگر زودتر از 30 دقیقه ژله ها رو از یخچال خارج کنیم نیز ممکن است ژله ها له بشه پس به این نکته توجه کنید) و به فاصله دو سانتی متر از هم با چاقو به صورت عمودی برش می زنیم و مانند رولت آنها را رول می کنیم و در سینی می چینیم و دوباره در یخچال قرار میدیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
رازانی(لرستانی)
در
🔹دارای Certificate :✔سرآشپز درجه1 بین‌الملل(First class international chef)✔شیرینی پزی درجه 2 و 1(Pastry certificate level 1 and 2)✔کلوچه های سنتی (Traditional cookies)✔نان های حجیم و نیمه حجیم( Large and semi-large breads)از "مجتمع فنی تهران"(From "Tehran Technical Complex")
بیشتر

نظرات (74)

Leila Karimi
Leila Karimi @leila_karimi
چه ترفندی دارید که ژله رولی ترک نخوره

دستورهای مشابه