به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ تکه
  1. 2 عددسیب زمینی متوسط
  2. 1 کاسه ماست خوریمرغ پخته ریش شده
  3. 2 عددپیاز متوسط
  4. 1/2 کاسه ماست خوریزرشک
  5. 4 ق غبرگ سیر و پیازچه ساطوری شده
  6. 4 عددتخم مرغ یا تخم اردک 3 عدد
  7. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی ها رو پوست گرفته و نگینی ریز خرد میکنیم

  2. 2

    پیازها را پوست گرفته و رنده درشت میزنیم

  3. 3

    مرغ ریش شده را به سیب زمینی و پیاز اضافه میکنیم

  4. 4

    زرشک را شسته و چند دقیقه داخل آب نگه میداریم تا کنی خیس بخورد. بعد آبکش کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم

  5. 5

    تخم مرغ ها را اضافه میکنیم (من تخم اردک استفاده میکنم چون کوکو خوب پف میکنه)

  6. 6

    نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم و مواد را خوب مخلوط میکنیم تا تخم مرغ ها باز شوند

  7. 7

    ماهی تابه را روغن ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا خوب روغن داغ شود

  8. 8

    مواد کوکو را در روغن داغ ریخته و سر ماهی تابه را میذاریم تا یک طرف کوکو سرخ شود. بعد کوکو را برگردانه و طرف دیگرش را میپزیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌛⭐شب⭐🌜
🌛⭐شب⭐🌜 @Ashpaz_Shab_285
در
گوشه ای در این دنیای پهناور
خدایا دستم که به آسمانت نمیرسد. اما تو که دستت به زمین میرسد بلندم کن.
بیشتر

دستورهای مشابه