ارمنی پلو با مرغ

💟Helia joon💟
💟Helia joon💟 @Cooking_helia
همدان.

#سرآشپز_طلایی #پرکالری ♡ ورق_بزنید♡
#ارمنی_پلو #پلو_سه_رنگ
#غذا_مجلسی
من این غذا خوشمزه را با باقالی پلو درست کردم_شما میتوانید با پلو ساده یا عدس پلو هم درست کنید_همچنین میتونین با بال و سینه مرغ هم درست کنید

ارمنی پلو با مرغ

#سرآشپز_طلایی #پرکالری ♡ ورق_بزنید♡
#ارمنی_پلو #پلو_سه_رنگ
#غذا_مجلسی
من این غذا خوشمزه را با باقالی پلو درست کردم_شما میتوانید با پلو ساده یا عدس پلو هم درست کنید_همچنین میتونین با بال و سینه مرغ هم درست کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت
2 نفر
  1. 3 عدد》》ران مرغ (یا بال_سینه مرغ)
  2. 1 عدد》》هویج
  3. 100 گرم》》باقالی
  4. 2 پیمانه》》 برنج
  5. نصف استکان》》 زعفران دم کرده
  6. به میزان دلخواه 》》 نمک~فلفل

مراحل تهیه

1ساعت
  1. 1
  2. 2
  3. 3

    در ظرفی باقالی های پوست گرفته شده را ریخته...
    مقداری آب اضافه میکنیم
    وقتی آب جوش آمد خاموش میکنیم
    °•○●●○•°°•○●●○•°°•○●●○•°°•○●●○•°
    حالا
    آب برنج را میگذاریم تا جوش آید
    وقتی جوش آمد مقداری نمک اضافه میکنیم
    و برنج از قبل خیس شده را اضافه میکنیم
    2.3 بار هم میزنیم وزیرو رو میکنیم تا تمام برنج پخته شود
    وقتی دست زدیم و به راحتی له شد
    آبکش کنید

  4. 4

    ته قابلمون را مقداری روغن ریخته

    مرغ های پخته شده را به همرا هویج از وسط نصف شدا را میچینیم

    مقداری برنج سفید میریزیم

    نصف برنج را با باقالی قاطی میکنیم و ته قابلمه میریزیم ؛
    مقدار کمی شوید خشک روی آن میپاچیم

    منصف دیگر برنج سفید را با زعفران مخلوط میکنیم تا رنگی شود
    لایه بعدی را برنج رنگی میریزیم

    لایه آخر را از برنج سفید پر میکنیم

    کمی روغن روی آن میریزیم
    میگذاریم باشعله ملایم تا دم بکشد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
💟Helia joon💟
💟Helia joon💟 @Cooking_helia
در
همدان.
متاهل💑 عاشق همسرم.🙈عاشق آشپزی باهمسرم هستم🙆از غذاپختن لذت میبرم 😸اما از ظرف شستنش نه😐
بیشتر

نظرات (6)

z amouei
z amouei @zeinab_papeli
خوشمزه و عالی شده با دیزاین زیبا، سفره تون پر برکت

دستورهای مشابه