به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20دقیقه
4 نفر
  1. *خمیرپیراشکی***
  2. 3 الی4 پیمانهآرد
  3. 1 پیمانهشیر
  4. 1 ق غذاخوریخمیرمایه
  5. 4 ق غ خوریشکر
  6. 6 ق غ خوریروغن
  7. 1 ق مرباخورینمک
  8. 1 عددتخم مرغ
  9. **رومال پیراشکی****
  10. 1 عددتخم مرغ
  11. 1 ق غ خوریزعفران آب کرده
  12. 1 ق غ خوریشیر
  13. **مواد میانی ****
  14. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  15. 1 عددفلفل دلمه ای
  16. 2 ق غ خوریذرت
  17. 1 ق غ خوریرب گوجه
  18. آویشن،فلفل سیاه،نمک به میزان لآزٍمٍ
  19. پنیر پیتزا به مقدار لازم

مراحل تهیه

20دقیقه
  1. 1

    ابتدا خمیرمون وآماده می کنیم. شیر ولرم,خمیرمایه ویک قاشق شکر راباهم مخلوط کرده کنار می گذاریم تابه عمل بیاد. در این فاصله تخم مرغ وبقیه ی شکر و روغن را اضافه کرده با هم مخلوط می کنیم.خمیرمایه به عمل آماده راهم اضافه می کنیم.

  2. 2

    آرد را کم کم می ریزیم ابتدا 3 لیوان را میریزیم اگر دیدیم کم بود لیوان بعدی را کم کم اضافه می کنیم چون پیمانه ولیوان هَـ (⊙﹏⊙) ــاآ با هم فرق دارن.خمیرمون باید لطیف ومنسجم باشد و به دست نچسبد.

  3. 3

    روی خمیرسلفون کشیده و به مدت یک ساعت استراحت می دهیم.

  4. 4

    گوشت چرخ راباپیاز تفت داده فلفل دلمه وذرت ویک قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه کرده,ادویه راهم اضافه می کنیم ومیگذاریم باحرارت ملایم تفت بخورد زیرشعله راخاموش می کنیم وگنار می گذاریم تاسرد شود.ه

  5. 5

    بعدازاینکه خمیرمون پف کرد پف آن را میگیریم و به انداره ی گردوی بزرگ گردی بر می داریم باوردنه باز می کنیم واز موادمون می گذاریم وبادست لبه های آن را تاکرده و با پشت چنگال فیکس می کنیم.

  6. 6

    در فر در درجه 180 به مدت 20دقیقه آماده میشود..خیییلی خوشمزه س حتما امتحان کنید....

  7. 7
  8. 8
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
MΛM ° SΉIMΛ 🔗✨
در
💛✨
بیشتر

دستورهای مشابه